Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Halkidiki menu! Gastronomy with local products in the tourism marketing of Halkidiki. [Αγγλική] Ημερομηνία: 24-09-2022 [2022-09-24] Συγγραφέας: Καρτσιώτης, Θεμιστοκλής Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Οι τουριστικοί προορισμοί και τα ξενοδοχεία καλούνται να προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες φιλοξενίας στους επισκέπτες τους, οι οποίες συνδέονται με τον ίδιο τον προορισμό, τους ανθρώπους του αλλά και τα προϊόντα του. Μέρος αυτών των εμπειριών αποτελεί η επαφή των επισκεπτών με τη γαστρονομία και μάλιστα με τα μενού που βασίζουν την απόλαυσή τους σε τοπικές συνταγές και κυρίως σε τοπικά προϊόντα που ...