Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Production, management and exploitation of cheese dairy wastewater. Energy recovery case study [Αγγλική] Ημερομηνία: 15-09-2018 [2018-09-15] Συγγραφέας: Φύκα, Ιωάννα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Ο αγροτοβιομηχανικός τομέας και συγκεκριμένα ο κλάδος παραγωγής τυροκομικών προϊόντων θεωρείται από τους σημαντικότερους με άριστες προοπτικές ανάπτυξης στην Ελλάδα. Οι μεταποιητικές αυτές μονάδες, τα τυροκομεία, παράγουν μεγάλες ποσότητες υγρών αποβλήτων με πολύ υψηλό οργανικό φορτίο, εποχιακές διακυμάνσεις και ευμετάβλητη σύσταση και όγκο, με συνέπεια να καθίσταται δύσκολη η περιβαλλοντική διαχε...