Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Business actions to exploit food industry wastes in the frame of development and productive reconstruction in local and national level [Αγγλική] Ημερομηνία: 2017 [2017] Συγγραφέας: Μόσχου, Αργυρούλα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Η εργασία έχει ως αντικείμενο τα παραγόμενα απόβλητα βιομηχανικού κλάδου τροφίμων (από την παραγωγή ως και την κατανάλωση, δηλαδή από Αγροτικά Απόβλητα ως συσκευασίες τροφίμων). Ακόμη επεκτείνεται σε τρόπους διαχείρισης: Βέλτιστες Διαθέσιμες Τεχνικές (ΒΔΤ), και συστάσεις επιχειρηματικής δράσης. Η διαχείριση αποδεικνύεται σημαντική ως κατεύθυνση προσανατολισμού για όλους τους σχετικούς κλάδο...