Τίτλος σε άλλη γλώσσα: EXPLORING MARKET ENTRY STRATEGIES OF GASTRONOMY TOURISM IN CRETE [Αγγλική] Ημερομηνία: 24-09-2022 [2022-09-24] Συγγραφέας: Τσιρίκα, Χρύσα Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα εργασία ασχολείται με τη διερεύνηση των στρατηγικών εισόδου στην αγορά του γαστρονομικού τουρισμού στην Κρήτη. Πιο συγκεκριμένα, μέσα από την έρευνα γίνεται προσπάθεια να διερευνηθεί αν το νησί της Κρήτης μπορεί να χαρακτηριστεί ως ελκυστικός γαστρονομικός τουριστικός προορισμός, ποιες θεωρούνται ως κατάλληλες στρατηγικές για την είσοδο στην αγορά στον τομέα του τουρισμού γαστρονομίας σ...