Ημερομηνία: 10-2016 [2016-10] Συγγραφέας: ΔΗΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Η αμπελοκαλλιέργεια και η κατανάλωση κρασιού ανέρχεται ιστορικά στους πιο αρχαίους πολιτισμούς της Μεσοποταμίας και της Αιγύπτου και η καταγωγή του απαντά ακόμα και σε μυθολογικούς πολιτισμούς της Αρχαιότητας. Όπως ακριβώς οι πρώτες γεωργικές καλλιέργειες που καθόρισαν τις διαιτητικές συνήθειες έτσι και η αμπελοκαλλιέργεια εξαπλώθηκε από Δύση σε Ανατολή από τη Ασία και τον Καύκασο μέχρι όλη τ...