Ημερομηνία: 20-07-2024 Συγγραφέας: ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΤΖΕΚΟΣ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Χημική και Βιομοριακή Ανάλυση (ΧΒΑ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα διπλωματική εργασία εκπονήθηκε για το τμήμα Χημικής και Βιομοριακής Ανάλυσης και πραγματεύεται την διαδικασία για την απομόνωση, τον προσδιορισμό και τη ποσοτικοποίηση των έμμονων οργανικών ρυπαντών (Persistent Organic Pollutants) στα φυτικά έλαια. Πιο συγκεκριμένα, οι POPs είναι τα οργανοχλωριωμένα φυτοφάρμακα (OCPs) και οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες (PAHs) . Η εργασία ξεκι...