Τίτλος σε άλλη γλώσσα: HUMAN RESOURCE MANAGEMENT IN THE HOTEL INDUSTRY AND THE CONTRIBUTION OF INTERNAL MARKETING. EXPERIENCE STUDY IN 4 * AND 5 * HOTELS IN CHANIA [Αγγλική] Ημερομηνία: 30-09-2018 [2018-09-30] Συγγραφέας: Δουλαβεράκη, Δέσποινα Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Κυρίαρχος τομέας του τουριστικού κυκλώματος είναι αυτός της φιλοξενίας. Αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα συστατικά του τουριστικού προϊόντος στα πλαίσια της διαμονής, της διατροφής και της ψυχαγωγίας. Στον τομέα της φιλοξενίας περιλαμβάνεται μεταξύ των άλλων καταλυμάτων και ο ξενοδοχειακός κλάδος. Στη σύγχρονη εποχή, ο αυξανόμενος ανταγωνισμός που επιτελείται στην ξενοδοχειακή αγορά, εστιάζει στη...