Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Nutritional deficiencies in old age [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-07-2021 [2021-07-17] Συγγραφέας: Φωτιάδη, Ελένη Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ) Περίληψη (Abstract): Τα άτομα της τρίτης ηλικίας αποτελούν την μεγαλύτερη δημογραφική ομάδα, η οποία υπόκειται σε σημαντικούς κινδύνους ανεπαρκούς διατροφής και υποσιτισμού. Η διατροφική κατάσταση των ηλικιωμένων αποτελεί έναν σημαντικό καθοριστικό παράγοντα ποιότητας ζωής, νοσηρότητας και θνησιμότητας. Στην γήρανση υπάρχει έκπτωση κάποιων φυσιολογικών οργανικών λειτουργιών, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν την διατροφ...