Τίτλος σε άλλη γλώσσα: «The travel behaviour of vegetarians and vegans. How the market can attract them as tourists» [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-05-2020 [2020-05-17] Συγγραφέας: ΚΛΟΥΒΙΔΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Οι χορτοφάγοι σαν ταξιδιώτες πλέον ανήκουν σε μία δική τους κατηγορία αφού αναζητούν συγκεκριμένες υπηρεσίες και προιόντα που είναι ειδικά διαμορφωμένα για εκείνους. Τα ξενοδοχεία πρέπει να έχουν ειδικά μενού, όπως και το μενού στην αεροπορική εταιρεία που θα επιλέξουν, ενώ η πόλη την οποία θα επισκεφθούν θα πρέπει να διαθέτει αρκετά καταστήματα και εστιατόρια όπου μπορούν να γευματίσουν είτε να π...