Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Application of statistical quality control tools and experimental design in the production process of traditional almond fudge. [Αγγλική] Ημερομηνία: 14-09-2024 Συγγραφέας: ΕΙΡΗΝΗ ΓΚΟΛΟΒΟΔΑ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής εργασίας αποτελεί η εφαρμογή σύγχρονων στατιστικών εργαλείων ποιοτικού ελέγχου στη διαδικασία παραγωγής κουφέτων αμυγδάλου. Πιο συγκεκριμένα, έχει επιλεγεί μία νέα σύγχρονη μονάδα κουφετοποιΐας, η εταιρεία ‘Παραδοσιακό Κουφέτο Σερρών’ στη Θεσσαλονίκη.Ειδικότερα, θα μελετηθεί η επιμέρους διαδικασία της επίστρωσης της εξωτερικής λευκής στρώσης ζάχαρης των κουφέτ...

Ημερομηνία: 30-09-2018 [2018-09-30] Συγγραφέας: ΚΟΜΠΟΡΟΖΟΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η στατιστική ανάλυση των δεδομένων της απόσταξης προϊόντων πετρελαίου. Η εργασία αποτελείται από 2 βασικές ενότητες (θεωρητικό - πειραματικό). Στην πρώτη ενότητα, μετά από ένα εισαγωγικό κεφάλαιο με ορισμούς και γενικά στοιχεία (Κεφάλαιο 1) ακολουθεί παρουσίαση του οργανισμού ASTM και παρουσιάζονται το πετρέλαιο και τα προϊόντα του, η απόσταξη πετρ...

Ημερομηνία: 23-09-2018 [2018-09-23] Συγγραφέας: Πεγγαράς, Ιωάννης Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Σκοπός της παρούσας διπλωματικής είναι η βελτίωση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων και της παραγωγικής διαδικασίας σε βιομηχανία παραγωγής κουφωμάτων και μονωτικών υλικών, με τη χρήση στατιστικών εργαλείων και τεχνικών βελτίωσης της ποιότητας. Στο πρώτο κεφάλαιο περιγράφονται κάποιες βασικές έννοιες του Στατιστικού Ελέγχου Ποιότητας, του Στατιστικού Ελέγχου Διεργασίας και των Βασικών Εργαλ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Implementation of Six Sigma Methology in a packaging industry [Αγγλική] Ημερομηνία: 23-09-2017 [2017-09-23] Συγγραφέας: Κούκιου, Εβίτα-Ευαγγελία Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Το σύγχρονο ανταγωνιστικό περιβάλλον αλλά και η ισχυρή θέση που διαθέτει στις μέρες μας ο καταναλωτής, έχει καταστήσει επιτακτική την ανάγκη για συνεχή βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών και προϊόντων. Προκειμένου να επιτευχθεί αυτός ο σκοπός, έχουν αναπτυχθεί αρκετές μέθοδοι, ώστε να βοηθήσουν τις σύγχρονες επιχειρήσεις και οργανισμούς να αυξήσουν την αποδοτικότητά τους και να βελτιώσουν τις...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Use and Interpretation of Statistical Quality Control Charts [Αγγλική] Ημερομηνία: 10-2016 [2016-10] Συγγραφέας: ΣΚΟΥΡΤΗΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η σύγχρονη παγκόσμια αγορά προϊόντων και υπηρεσιών αύξησαν τον ανταγωνισμό των επιχειρήσεων σε υψηλά επίπεδα. Η επιχειρηματική πρακτική των επιχειρήσεων και οργανισμών στηρίζεται όλο και περισσότερο στην παραγωγή και διάθεση προϊόντων και υπηρεσιών υψηλότερης ποιότητας έναντι του ανταγωνισμού ως στρα-τηγικό πλεονέκτημα. Μέσα σε αυτά τα πλαίσια αναπτύχτηκε η Διοίκηση Ολικής Ποιότητας, ως φιλοσοφία ...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Statistical Analysis & Quality Control of a Cosmetics Production Company [Αγγλική] Ημερομηνία: 2016 [2016] Συγγραφέας: ΜΠΑΛΑΣΟΠΟΥΛΟΥ, ΕΛΕΝΗ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Στην παρούσα εργασία γίνεται εφαρμογή μεθόδων και εργαλείων στατιστικής ανάλυσης για την εξέταση δεδομένων που προέρχονται από το εργαστήριο φυσικοχημικών αναλύσεων ελληνικής εταιρείας παραγωγής καλλυντικών. Αρχικά εφαρμόζονται μέθοδοι περιγραφικής στατιστικής για την εξέταση της συμπεριφοράς των χαρακτηριστικών (pH και πυκνότητα) μιας εκ των συχνότερα χρησιμοποιούμενων α΄ υλών, καθώς επίσης ...