Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The role of nutrition in diabetes mellitus type 1 [Αγγλική] Ημερομηνία: 21-07-2024 Συγγραφέας: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΘΕΟΔΩΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ) Περίληψη (Abstract): Ο σακχαρώδης διαβήτης χαρακτηρίζεται ως μια χρόνια μεταβολική διαταραχή όπου το πάγκρεας παράγει ελάχιστη έως ανεπαρκή ποσότητα ινσουλίνης και παρουσιάζει ραγδαία αύξηση τα τελευταία χρόνια ειδικά σε άτομα παιδικής κι εφηβικής ηλικίας. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαχείριση του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1, αφού βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα εντός των ορίων, αποτρέποντ...