Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The implementation of the ISO 9001 Quality Assurance Standard in the hotel sector and the use of the standard by hotels over 4 stars in the area of the city of Athens [Αγγλική] Ημερομηνία: 30-09-2017 [2017-09-30] Συγγραφέας: ΘΕΟΔΩΡΙΔΗΣ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ) Περίληψη (Abstract): Ο τουρισμός αποτελεί μια παγκόσμια βιομηχανία με μεγάλους ρυθμούς ανάπτυξης και με σημαντικές προοπτικές εξέλιξης. Μια βιομηχανία παροχής υπηρεσιών όπου η έννοια της ποιότητας διαδραματίζει έναν πολύ σημαντικό ρόλο όσον αφορά την ανταγωνιστικότητα των τουριστικών επιχειρήσεων και ειδικά των ξενοδοχείων. Παρουσιάζοντας και αναλύοντας τις βασικές θεωρίες για την ποιότητα που αναπτύχθηκαν τον 20ο α...