Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Life Cycle Analysis and Environmental Impacts of the culture of raisin in Egialia region [Αγγλική] Ημερομηνία: 30-09-2017 [2017-09-30] Συγγραφέας: ΚΑΡΑΜΠΟΥΛΑ, ΑΓΓΕΛΙΚΗ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η ροή διεργασιών από την παραγωγή τροφίμων έως την κατανάλωσή τους είναι μία από τις πιο ενεργοβόρες και απαιτητικές σε φυσικούς πόρους παραγωγική διαδικασία. Αυτή η μελέτη πραγματεύεται την εφαρμογή της ανάλυσης του κύκλου ζωής του ΠΟΠ «Κορινθιακή Σταφίδα Βοστίτσας». Σκοπός της είναι να ποσοτικοποιηθούν οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις και να φωτιστούν δυνητικές επιλογές βελτίωσης τόσο της καλλιέργ...