Ημερομηνία: 19-07-2026 Συγγραφέας: ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΠΑΝΟΛΙΑΣΚΟΥ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Χημική και Βιομοριακή Ανάλυση (ΧΒΑ) Περίληψη (Abstract): Η μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου ή αλλιώς μικροβίωμα,  αποτελεί ένα σύνθετο οικοσύστημα τρισεκατομμυρίων μικροοργανισμών που ζουν στο πεπτικό σύστημα και διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της ομοιόστασης του ανθρώπινου οργανισμού. Το μικροβίωμα συμβάλλει ενεργά στην πέψη των τροφών, συνθέτοντας απαραίτητες βιταμίνες (όπως B12 και K) και διασπώντας σύνθετους υδατάνθρακες σε λιπαρά ...