Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The required quality controls for the industrial production of beer in can filling department with the lean manufacturing approach - Comparison with the required controls in conventional production [Αγγλική] Ημερομηνία: 30-09-2017 [2017-09-30] Συγγραφέας: Μπουρδάρα, Χριστίνα Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Στην παρούσα εργασία μελετάται η ανάπτυξη τεχνικών για αποτελεσματική παραγωγή με χρήση ελαχίστων πόρων ή διαφορετικά με αποφυγή κάθε είδους σπατάλης που δεν προσδίδει αξία στο προϊόν. Πιο συγκεκριμένα, στο 1ο κεφάλαιο αναφέρεται ο ορισμός της λιτής παραγωγής και γίνεται μια σύντομη ιστορική αναδρομή από τη στιγμή που εμφανίστηκε η σκέψη της λογικής των ελαχίστων πόρων και το πως αναπτύχθηκε και ...