Τίτλος σε άλλη γλώσσα: A sales forecasting system for maximizing procurement performance. [Αγγλική] Ημερομηνία: 17-07-2021 [2021-07-17] Συγγραφέας: ΠΑΝΑΓΟΥΛΗ, ΕΥΠΡΑΞΙΑ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ) Περίληψη (Abstract): Σκοπός αυτής της έρευνας είναι να αναδείξει τη σημασία των μεθόδων πρόβλεψης προκειμένου να ενίσχυση της αποτελεσματικότητας του τμήματος προμηθειών στη βιομηχανία τροφίμων. Για αυτό το πεδίο θα κάνουμε εφαρμόστε δύο διαφορετικά μοντέλα πρόβλεψης, EWMA και ανάλυση παλινδρόμησης χρησιμοποιώντας δεδομένα πωλήσεων από τον Ιανουάριο του 2010 έως τον Δεκέμβριο του 2020. Θα πειραματιστούμε με μια ποι...