Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Management and valorisation of dairy wastewaters in the region of Thessaly [Αγγλική] Ημερομηνία: 16-09-2017 [2017-09-16] Συγγραφέας: ΑΝΑΤΟΛΙΩΤΗ, ΠΗΝΕΛΟΠΗ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Αντικείμενο της παρούσας εργασίας αποτελεί η μελέτη μονάδων επεξεργασίας γαλακτοβιομηχανικών αποβλήτων, με γνώμονα τη διαχείριση και την αξιοποίησή τους. Η γαλακτοβιομηχανία στην Ελλάδα είναι από τους πιο σημαντικούς κλάδους της βιομηχανίας τροφίμων και διαθέτει άριστες προοπτικές ανάπτυξης. Η εργασία διαρθρώνεται στα εξής μέρη: αρχικά γίνεται αναφορά και ανάλυση του κλάδου της γαλακτοβιομηχανίας,...