Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Quality planning and cost analysis through the failure methods analysis:Case study of olive oil proccesing and development of digital platform of quality managment [Αγγλική] Ημερομηνία: 23-09-2018 [2018-09-23] Συγγραφέας: Αγγελάκης, Χαράλαμπος Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η παρούσα μελέτη, προέκυψε μέσα από ένα διαχρονικό ζήτημα έρευνας του κλάδου των επιστημών της διασφάλισης ποιότητας, αυτό της ενσωμάτωσης του σχεδιασμού για την ποιότητα και της κοστολόγησης του στον σχεδιασμό λειτουργίας ενός συστήματος ή μιας διεργασίας. Στην έρευνα μας, μέσα από την παρουσίαση της έννοιας της ολικής ποιότητας, εστιάσαμε στην ανάπτυξη προβληματισμών για τον έλεγχο της ποιότητα...