Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Analysis and Optimization of an Integrated Food Safety Management (ISO 22000 / HACCP) in a Poultry Fattening Facility [Αγγλική] Ημερομηνία: 16-5-2026 Συγγραφέας: ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΡΗΓΑΣ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract):    Η παρούσα μελέτη εξετάζει την εφαρμογή του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ISO 22000 σε πτηνοτροφική μονάδα, με έμφαση στη λειτουργικότητα των κρίσιμων σημείων ελέγχου (CCPs), στη στατιστική παρακολούθηση διεργασιών (SPC) και στη συσχέτιση παραγωγικών και περιβαλλοντικών παραμέτρων. Μέσω της ανάλυσης πραγματικών δεδομένων από 47 παρτίδες εκτροφής, αξιολογήθηκαν δείκτες όπως ...

Ημερομηνία: 13-09-2020 [2020-09-13] Συγγραφέας: Τσαγκαλίδης, Ιωάννης Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η σημασία της διασφάλισης ποιότητας στις παρεχόμενες υπηρεσίες και αγαθά, στην εποχή μας είναι αδιαμφισβήτητη. Από την υπάρχουσα εκτενή βιβλιογραφία έχει προκύψει το συμπέρασμα ότι η παραγωγή ενός ποιοτικού προϊόντος ή υπηρεσίας με τη βοήθεια των κατάλληλων διεθνών προτύπων, οδηγεί σε μακροπρόθεσμα οικονομικά οφέλη στον παραγωγό και στην κοινωνία, αξιοπιστία και ασφάλεια στη χρήση καθώς και πε...

Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The position of Greek Cooperative banks in the Greek Financial System: The case of the Cooperative Bank of Karditsa Ltd [Αγγλική] Ημερομηνία: 13-05-2018 [2018-05-13] Συγγραφέας: ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, ΣΩΤΗΡΙΟΣ Σχολή: Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα: Τραπεζική (ΤΡΑ) Περίληψη (Abstract): Οι συνεταιριστικές τράπεζες στην Ευρώπη είναι ένας επιτυχημένος θεσμός. Στην Ελλάδα δεν είχε τη διείσδυση που θα έπρεπε. Παρά τις τρεις (3) ανακεφαλαιοποιήσεις του τραπεζικού συστήματος οι συνεταιριστικές τράπεζες δεν είχαν πρόσβαση σε δημόσια στήριξη μέσω των Μνημονίων. Ως αποτέλεσμα από τις δεκαέξι (16) που υπήρχαν το 2007 να έχουν μείνει εννιά (9). Η Πανελλήνια Τράπεζα Α.Ε., την οποία ίδρυσαν ό...