Τίτλος σε άλλη γλώσσα: The ISO 22000 standard and the evaluation of its application in the hotel industry [Αγγλική] Ημερομηνία: 14-09-2019 [2019-09-14] Συγγραφέας: Μπογδάνης, Αλέξανδρος Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Ο τουρισμός αποτελεί έναν από τους πλέον αναπτυσσόμενους τομείς της παγκόσμιας οικονομίας. Στις τουριστικές περιοχές η ανάπτυξη του κλάδου επιφέρει δημιουργία εισοδήματος, θέσεις απασχόλησης, φορολογικά έσοδα. Το ISO 22000 αποτελεί μια από αυτές τις υπηρεσίες που κάθε επισκέπτης ενός ξενοδοχείου θα πρέπει να απολαμβάνει. Πιο συγκεκριμένα, το ISO 22000 είναι μια ολοκληρωμένη λύση και διεθνώς αναγνω...