Ημερομηνία: 5-2004 [2004] Συγγραφέας: Στεφάνου Κ. Αντώνιος, Τσέργας Στυλιανός Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Η διπλω&ατική εργασία έχει σαν θέ&α την δη&ιουργία ενός «Οδηγού Εφαρ&ογής Συστή&ατος Περιβαλλοντικής ιαχείρισης σε Ξενοδοχειακή Μονάδα ». Η &ελέτη έχει πραγ&ατοποιηθεί στη ξενοδοχειακή &ονάδα " ΑΚΤΗ ΚΑΝΑΡΗ Α.Ξ.Τ.Ε.", που εδρεύει στη νήσο Κω του νο&ού ωδεκανήσου. Η &ελέτη έχει πραγ&ατοποιηθεί κατά την θερινή περίοδο εργασίας του έτους 2003. Η θερινή περίοδος είναι η καταλληλότερη για την πραγ&ατο...