Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Accumulation of heavy metals in cultivated plants, native plants (edible or not) and mushrooms in Greece [Αγγλική] Ημερομηνία: 14-04-2016 [2016-04-14] Συγγραφέας: ΔΟΓΚΑΚΗ, ΑΡΕΤΗ Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ) Περίληψη (Abstract): Στην εργασία περιγράφονται οι πιο πρόσφατες έρευνες καταγραφής των συγκεντρώσεων βαρέων μετάλλων σε καλλιεργούμενα λαχανικά και σε εδώδιμα αυτοφυή στον ελλαδικό χώρο, όπου και διαπιστώνεται ότι κυμαίνονται σε ασφαλή επίπεδα, λαμβάνοντας υπόψην και την αντίστοιχη ημερήσια πρόσληψη από τον γενικό πληθυσμό. Επίσης, παρουσιάζονται περιπτώσεις συσσώρευσης βαρέων μετάλλων υπό διάφορες συνθήκες σε περιοχ...