Τίτλος σε άλλη γλώσσα: Food Defence Plan development for flexible pakaging materials industry [Αγγλική] Ημερομηνία: 23-09-2017 [2017-09-23] Συγγραφέας: Αργυρόπουλος, Στυλιανός Σχολή: Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας Τμήμα: Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ) Περίληψη (Abstract): Στην παρούσα εργασία προτείνεται η ανάπτυξη ενός σχεδίου Άμυνας Τροφίμων, προσαρμοσμένο στις ανάγκες μιας εταιρίας εύκαμπτων υλικών συσκευασίας. Η Άμυνα Τροφίμων και ένα σχέδιο εφαρμογής της, αποτελεί προαπαιτούμενο για όλες τις καλές εταιρίες τροφίμων, ανεξαρτήτως μεγέθους, σε παγκόσμιο επίπεδο. Σε κάποιες χώρες αποτελεί και νομοθετικό προαπαιτούμενο. Οι μεγάλες εταιρίες , στα πλαίσια της προσπά...