Οι περισσότερες κτηνοτροφικές μονάδες στην Ελλάδα, και ειδικά σε αγροτικές περιοχές, συνεχίζουν να εφαρμόζουν παραδοσιακές μεθόδους διαχείρισης, όπως η εναπόθεση των αποβλήτων σε ανοιχτούς λάκκους ή η διάθεση τους χωρίς κατάλληλη επεξεργασία. Αν και ορισμένες μονάδες έχουν υιοθετήσει πιο σύγχρονες τεχνολογίες, η χρήση τους παραμένει περιορισμένη λόγω του υψηλού κόστους και των υποδομών που απαιτούνται. Η ανεπαρκής διαχείριση των κτηνοτροφικών αποβλήτων μπορεί να προκαλέσει σοβαρές περιβαλλοντικές επιπτώσεις, όπως η μόλυνση του εδάφους και των υδάτων. Η συσσώρευση κτηνοτροφικών αποβλήτων χωρίς επεξεργασία μπορεί να οδηγήσει στη διαρροή αμμωνίας και νιτρικών στο υπόγειο νερό, επηρεάζοντας τη δημόσια υγεία. Επιπλέον, οι εκπομπές μεθανίου από τις ακατέργαστες ποσότητες κτηνοτροφικών αποβλήτων συμβάλλουν στην κλιματική αλλαγή. Η χρήση τεχνολογιών, όπως η αναερόβια χώνευση, μπορεί να μειώσει σημαντικά τις αρνητικές επιπτώσεις, παρέχοντας ταυτόχρονα και ανανεώσιμη ενέργεια. Η διαχείριση των κτηνοτροφικών αποβλήτων μπορεί να προσφέρει σημαντικά οικονομικά και κοινωνικά οφέλη. Για παράδειγμα, η παραγωγή βιοαερίου από κτηνοτροφικά απόβλητα μπορεί να μειώσει τα έξοδα ενέργειας για τις μονάδες και να δημιουργήσει πρόσθετα έσοδα μέσω της πώλησης του παραγόμενου βιοαερίου ή ηλεκτρικής ενέργειας. Πιο αναλυτικά, θα εξετάσουμε εναλλακτικές τεχνολογίες για τη διαχείριση των κτηνοτροφικών αποβλήτων μέσα από την ανάλυση των πλέον αποδοτικών και βιώσιμων τεχνολογιών, όπως η αναερόβια χώνευση και η κομποστοποίηση. Η εργασία θα επισημάνει τις πιο κατάλληλες μεθόδους που μπορούν να εφαρμοστούν σε μελέτη περίπτωσης σε κτηνοτροφική μονάδα του Δήμου Λαγκαδά.