Η παρούσα διπλωματική εργασία επικεντρώνεται στην κατανόηση των διδακτικών πρακτικών και των προκλήσεων που αντιμετωπίζονται στον τομέα της διδασκαλίας των γραφικών τεχνών στα Επαγγελματικά Λύκεια (ΕΠΑΛ) της Ελλάδας και συγκεκριμένα διερευνά τις τρέχουσες διδακτικές μεθόδους, εντοπίζει τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι εκπαιδευτικοί και αναζητά τρόπους υπέρβασης αυτών των προκλήσεων για τη βελτίωση της διδακτικής διαδικασίας. Κεντρική προσέγγιση αποτελεί ο σχεδιασμός και η αξιοποίηση νέων διδακτικών σεναρίων προσαρμοσμένων στις ανάγκες και τις εκπαιδευτικές απαιτήσεις των μαθημάτων γραφικών τεχνών.

Μέσω συνεντεύξεων με πέντε καθηγητές γραφικών τεχνών, η μελέτη αποκαλύπτει μερικά από τα εμπόδια όπως η ανεπαρκής υποδομή και εξοπλισμός, τα παρωχημένα προγράμματα σπουδών, η έλλειψη ψηφιακών δεξιοτήτων τόσο από τους μαθητές όσο και από ορισμένους εκπαιδευτικούς, καθώς και η αδιαφορία των μαθητών. Παρά τις προκλήσεις, θετικά παραδείγματα αναδεικνύουν την αποτελεσματική χρήση ψηφιακών εργαλείων και ομαδοσυνεργατικών δραστηριοτήτων που ενισχύουν το ενδιαφέρον και τη συμμετοχή των μαθητών.

Η μελέτη τονίζει τη σημασία των διδακτικών σεναρίων ως πολύτιμα εργαλεία για την οργάνωση της διδασκαλίας και την έμπνευση νέων δραστηριοτήτων. Επιπλέον, η ενσωμάτωση των Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών (ΤΠΕ) θεωρείται απαραίτητη για την προαγωγή της δημιουργικότητας και την εμπλοκή των μαθητών.

Η αξιολόγηση των νέων διδακτικών σεναρίων, τα οποία επικεντρώνονται στην ενεργό μάθηση, τη δημιουργικότητα και την ανάπτυξη κριτικής σκέψης και δεξιοτήτων, δείχνει ότι είναι εφαρμόσιμα και βελτιώνουν την ποιότητα της διδασκαλίας. Οι εκπαιδευτικοί αξιολόγησαν θετικά τα σενάρια, σημειώνοντας την αποτελεσματικότητά τους στην ενίσχυση της εμπλοκής των μαθητών και των μαθησιακών αποτελεσμάτων.

Τα ευρήματα τόσο από την βιβλιογραφική ανασκόπηση όσο και από την έρευνα υπογραμμίζουν την ανάγκη για βελτίωση των υποδομών, αναθεώρηση των προγραμμάτων σπουδών, συνεχή και εξειδικευμένη επιμόρφωση των εκπαιδευτικών και ανάπτυξη στρατηγικών που θα κινητοποιήσουν τους μαθητές. Οι συστάσεις αυτές παρέχουν έναν οδικό χάρτη για μελλοντική έρευνα και πρακτικές δράσεις με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας της εκπαίδευσης των γραφικών τεχνών στο Επαγγελματικό Λύκειο.

This thesis focuses on understanding the teaching practices and challenges encountered in the field of graphic arts education at Vocational High Schools (EPAL) in Greece. Specifically, it investigates the current teaching methods, identifies the difficulties faced by educators, and seeks ways to overcome them to improve the teaching process. Main approach involves the design and utilization of new teaching scenarios tailored to the needs and educational requirements of graphic arts courses.

Through interviews with five graphic arts teachers, the study reveals several obstacles, such as inadequate infrastructure and equipment, outdated curricula, lack of digital skills among both students and educators, as well as student indifference. Despite these, positive examples highlight the effective use of digital tools and collaborative activities that enhance student interest and participation.

The study emphasizes the importance of teaching scenarios as valuable tools for organizing instruction and inspiring new activities. Additionally, the integration of Information and Communication Technologies (ICT) is deemed essential for promoting creativity and student engagement.

The evaluation of the newly designed teaching scenarios, which focus on active learning, creativity, and the development of critical thinking skills, shows that they are applicable in real classroom settings and improve the quality of teaching. Educators positively evaluated the scenarios, noting their effectiveness in enhancing student engagement and learning outcomes.

The findings underline the need for improved infrastructure, revised curricula, continuous and specialized professional development for educators, and the development of strategies that will motivate students. These recommendations provide a roadmap for future research and practical actions aimed at enhancing the quality of graphic arts education in EPAL.