Κεφαλλωνίτης, Γ. Το μείγμα προβολής και επικοινωνίας Mάρκετινγκ στις κοινωνικές συνεταιριστικές επιχειρήσεις: Ζάχαρη, Β. Επιχειρηματικός σχεδιασμός για τη δημιουργία ενός cafe στη Ναύπακτο ως ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. ένταξης ειδικού σκοπού. Μία μελέτη περίπτωσης.
Οι τελευταίες δεκαετίες έχουν φέρει στην επιφάνεια την ανάπτυξη κοινωνικών εγχειρημάτων. Οι ιστορικές αναφορές για τους συνεταιρισμούς , τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, εντοπίζονται από το 19ο αιώνα. Φτάνοντας στο 2024, όπου η παγκόσμια κρίση αυξάνεται, τόσο σε οικονομικό όσο και σε περιβαλλοντικό επίπεδο και προσθέτοντας την πανδημία, που η εμφάνιση της, επηρέασε τον τρόπο ζωής πολλών ανθρώπων, τα κοινωνικά εγχειρήματα και τα μέλη που τα αντιπροσωπεύουν, εξακολουθούν να παρουσιάζουν έναν διαφορετικό τρόπο οργάνωσης επιχειρήσεων και εργασίας. Επιπρόσθετα ως όντα, αντιμετωπίζουν και αντιλαμβάνονται διάφορες προβληματικές που επηρεάζουν, τόσο τους εαυτούς τους, όσο και τα εγχειρήματα που ενεργούν. Η παρούσα εργασία εξετάζει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν αυτά τα εγχειρήματα, καθώς και τα μέλη τους. Μέσα από 6 παραδείγματα, εκ των οποίων τα 4 βρίσκονται στο μεγαλύτερο νησί της χώρας (Κρήτη), και τα άλλα δύο στην πρωτεύουσα της, αλλά και μέσω γενικών και ειδικών αναφορών για την κοινωνική και αλληλέγγυα οικονομία, θα μελετηθούν τα όσα αναφέρθηκαν.
Για όσους ακόμα επιχειρούν εναλλακτικά.
The last decades have seen the development of social projects. Historical references to cooperatives, both in Greece and abroad, can be traced back to the 19th century. Arriving in 2024, where the global crisis is increasing, both economically and environmentally, and adding the pandemic, whose occurrence has affected the way of life of many people, social ventures and the members who represent them, still present a different way of organizing business and work. In addition, as beings, they face and perceive various problems that affect both themselves and the projects they operate. This paper examines the challenges faced by these ventures as well as their members. Through 6 examples, 4 of which are located on the largest island of the country (Crete), and the other two in its capital, and through general and specific references to the social and solidarity economy, the issues mentioned will be studied.
For those who still attempt alternatives.
Translated with DeepL.com (free version)