Η μελέτη αυτή εξετάζει το κανάλι "Tasting History with Max Miller" μέσω μιας προσέγγισης μελέτης περίπτωσης. Διερευνά το ίδιο το κανάλι, τις ιστορικές αφηγήσεις που παρουσιάζει, και πώς ενσωματώνει ιστορικές γεύσεις στο μαγείρεμα για να το καταστήσει πιο προσιτό στο κοινό. Στη συνέχεια, γίνεται σύγκριση με άλλα παρόμοια κανάλια στο διαδίκτυο. Ο σχολιασμός της ιστορίας εστιάζεται στην ιστορία της διατροφής, η οποία, ενώ δεν συζητείται εκτενώς στους επιστημονικούς κύκλους, είναι ενδιαφέρουσα για το γενικό κοινό λόγω της δυνητικής εφαρμογής της στην καθημερινή ζωή.

This study examines the channel "Tasting History with Max Miller" through a case study approach. It investigates the channel itself, the historical narratives it presents, and how it integrates historical flavors with cooking to make it more accessible to the audience. Subsequently, a comparison is drawn with other similar channels on the internet. The focus of the historical commentary is on the history of diet, which, while not extensively discussed in scientific circles, is interesting to the general public due to its potential application in everyday life.