Η χρήση των προτύπων στον κλάδο των γραφικών τεχνών αυξάνεται καθώς οι επαγγελματίες της εκτύπωσης ανακαλύπτουν ότι η αποτελεσματική χρήση τους, τούς επιτρέπει να παράγουν έντυπα προϊόντα υψηλής ποιότητας με ανταγωνιστικό κόστος. H παρούσα διπλωματική μελετά μέσω βιβλιογραφικής ανασκόπησης, τις εξελίξεις στην πιστοποίηση και προτυποποίηση της πολύχρωμης εκτύπωσης. Αρχικά, εξετάζεται η επιστήμη και η τεχνολογία των γραφικών τεχνών και η ιστορική εξέλιξη της εκτύπωσης. Στη συνέχεια παρουσιάζονται οι αρχές των βασικών εκτυπωτικών μεθόδων, το ράστερ και η τετραχρωμία CMYK. Ακολουθεί η παρουσίαση της έγχρωμης εκτύπωσης, γίνεται αναφορά στο χρώμα και στη θεωρία του χρώματος, προσδιορίζονται τα χρωματικά μοντέλα και συστήματα, τα χρωματικά πρότυπα ISO, καθώς και η χρωματική διαχείριση στις γραφικές τέχνες. Ακολουθεί η μελέτη της πολύχρωμης εκτύπωσης, οι εφαρμογές και οι τεχνολογίες που την αφορούν. Ειδικότερα, αναλύεται η πολύχρωμη εκτύπωση διευρυμένης γκάμας (Expanded Color Gamut, ECG), η εξαχρωμία και η επταχρωμία. Τέλος, παρουσιάζονται τα συμπεράσματα που προέκυψαν από τη μελέτη τα οποία δείχνουν πως η σύγχρονη εκτύπωση πετυχαίνει υψηλά επίπεδα λεπτομέρειας, ευκρίνειας και χρωματικής ακρίβειας. H πολύχρωμη εκτύπωση πραγματοποιείται με προηγμένες τεχνολογίες διαλογής και το αντίστοιχο λογισμικό για CMYK + x χρώματα, σε διαδικασίες εκτύπωσης έξι και επτά χρωμάτων.
The use of templates in the graphic arts industry is increasing as printing professionals discover that using them effectively allows them to produce high-quality printed products at a competitive cost. This thesis studies, through a bibliographic review, the developments in the certification and standardization of multi-color printing. First, the science and technology of the graphic arts and the historical development of printing are examined. Then the principles of basic printing methods, raster and CMYK four-color are introduced. This is followed by an introduction to color printing, a reference to color and color theory, defining color models and systems, ISO color standards, and color management in the graphic arts. This is followed by the study of multi-color printing, its applications and technologies. In particular, expanded color gamut (ECG), six-color and seven-color printing is analyzed. Finally, the conclusions obtained from the study are presented, which show that modern printing achieves high levels of detail, clarity and color accuracy. Multi-color printing is carried out with advanced sorting technologies and the corresponding software for CMYK + x colors, in six and seven color printing processes.