Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών αποτελεί το μεγαλύτερο κλάδο της μεταποίησης στην Ευρώπη από άποψη πωλήσεων και ευκαιριών απασχόλησης. Η πλειοψηφία αυτών των εταιρειών είναι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, ενώ παράλληλα δραστηριοποιούνται και πολυεθνικές εταιρείες οι οποίες παράγουν μία πληθώρα αγαθών και παίζουν σημαντικό ρόλο του μεταποιητικού κλάδου στην παγκόσμια αγορά. Το ίδιο καθεστώς υπάρχει στην Ελληνική αγορά, όπου η θέση του κλάδου των τροφίμων και ποτών είναι πολύ σημαντική.
Η Ευρωπαϊκή οικονομική κρίση επηρέασε αρνητικά όλες τις πτυχές της Ελληνικής οικονομίας με αποτέλεσμα την ένταξη της Ελλάδας στο οικονομικό πρόγραμμα στήριξης. Κατά συνέπεια ο κλάδος της Ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων και ποτών, ο οποίος είναι ευαίσθητος και αποδίδει οφέλη, επηρεάστηκε αρνητικά.
Αυτή η μελέτη έχει ως στόχο τον προσδιορισμό της χρηματοοικονομικής θέσης των εταιρειών αλκοολούχων προϊόντων που λειτουργούν στην Ελλάδα κατά τη διάρκεια της περιόδου του προγράμματος προσαρμογής. Τα κύρια οικονομικά στοιχεία τεσσάρων εταιρειών χρησιμοποιήθηκαν και οι πληροφορίες αυτών των στοιχείων αναλύθηκαν και ερμηνεύθηκαν με τον υπολογισμό των χρηματοοικονομικών αναλογιών. Συγκρίσεις αυτών των αναλογιών μπορούν να αποκαλύψουν εάν το προφίλ μιας εταιρείας στην αγορά βελτιώνεται ή χειροτερεύει με την πάροδο του χρόνου. Το προφίλ των μικρομεσαίων επιχειρήσεων ήταν αυτό που περισσότερο επηρεάστηκε αρνητικά, ενώ οι μεγαλύτερες εταιρείες κατάφεραν να διαχειριστούν τα προβλήματα που παρουσιάστηκαν στη διάρκεια αυτής της περιόδου (2012-2014).
Η αναδόμηση της παραγωγικής διαδικασίας και ειδικά της παραγωγής των αλκοολούχων προϊόντων, μπορεί να αποδειχθεί ευεργετική για την ανόρθωση της Ελληνικής οικονομίας. Η βελτίωση του νομικού πλαισίου όσον αφορά τα φορολογικά κίνητρα και την εξωστρέφεια με έμφαση στην καινοτομία, μπορεί να αποτελέσει ένα σημαντικό τμήμα μιας εθνικής στρατηγικής η οποία θα οδηγήσει στην ανάπτυξη.
Food and drink industry constitutes one of the major sectors of European manufacturing in terms of sales and job opportunities. The majority of these companies are small and medium enterprises along with the existence of multinational firms producing a wide range of products and playing a major role to the development of the processing sector in the global market. The same situation exists in the Greek market, where the position of food and drink industry is very important.
The European economic crisis has negatively affected all the aspects of the Greek economy and resulted into the entry of Greece to a financial support programme. In consequence, the Greek food and drink industry sector, which is a sensitive and profitable sector of the Greek market, has been negatively affected.
This study aims at detecting the financial position of alcoholic beverages companies operating in Greece during the period of the adjustment programme. The major financial statements of four companies are used and the information provided is analysed and interpreted by calculating financial ratios. Comparisons of the financial ratios can reveal whether the company’s financial profile in the market has been improving or deteriorating over time. The profile of the small companies was mostly negatively affected, while larger companies showed that they managed to confront the problems aroused by the recessive situation during the period 2012-2014.
The restructuring of production and especially via the sector of alcoholic beverages production, could be beneficial to the recovery of the Greek economy. The improvement of the legal framework in terms of taxation motives and extroversion with emphasis to innovation, could be a part of a national strategy which could lead to growth and development.
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Κύρια Αρχεία Διατριβής
FINANCIAL ANALYSIS AND STRUCTURE OF ALCOHOLIC BEVERAGE COMPANIES OPERATING IN GREECE - Identifier: 89978
Internal display of the 89978 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)
