Η παρούσα διπλωματική εργασία ασχολείται με τη σύσταση και χρηματοδότηση ενός εν δυνάμει εγχειρήματος της Κοινωνικής και Αλληλέγγυας Οικονομίας, την περίπτωση ενός συνεταιριστικού καφενείου, μιας Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης Συλλογικού και Παραγωγικού Σκοπού. Στα πρώτα κεφάλαια καταγράφονται οι εννοιολογικές προσεγγίσεις των εννοιών της Κοινωνικής Οικονομίας, του Μη Κερδοσκοπικού Τομέα και της Αλληλέγγυας Οικονομίας όπως αυτές προσεγγίζονται στις διάφορες χώρες. Επίσης παρουσιάζεται το φαινόμενο της Κοινωνικής και Αλληλέγγυας Οικονομίας στην Ελλάδα, πότε αυτό κάνει την εμφάνισή του και πως δομείται σταδιακά η θεσμοθέτησή του. Κατόπιν μέσα από την αναγκαιότητα της ύπαρξης ενός επιχειρηματικού σχεδιασμού για κάθε επιχείρηση συμβατικής και μη, το συνεταιριστικό καφενείο χτίζει σταδιακά τα βήματα της υλοποίησης αυτής της προσπάθειας.
Έχοντας να αντιμετωπίσει θέματα ανταγωνισμού, πελατειακών σχέσεων, φορολογικά, ασφαλιστικά και κυρίως θέματα χρηματοδότησης το εγχείρημα εστιάζει πέρα από την επαγγελματική αποκατάσταση των μελών του και στο όφελος της ευρύτερης κοινότητας. Στόχος είναι ο κάθε ενδιαφερόμενος αναγνώστης να κατανοήσει την ιδιαιτερότητα της σύστασης και της υλοποίησης των συνεταιριστικών εγχειρημάτων και να έχει την κατάλληλη πληροφόρηση ώστε να μπορέσει να αξιοποιήσει αυτή την εναλλακτική μορφή επιχειρηματικότητας.
This dissertation deals with the establishment and financing of a potential venture of the Social and Solidarity Economy, in the case of a cooperative cafe, a Social Cooperative Enterprise of Collective and Productive Purpose. The first chapters record the conceptual approaches of the concepts of Social Economy, Non-Profit Sector and Solidarity Economy as they are approached in different countries. The phenomenon of the Social and Solidarity Economy in Greece is also presented, when it makes its appearance and how its institution is gradually structured. Then, through the necessity of having a business plan for every business, conventional and non-conventional, the cooperative cafe gradually builds the steps of the implementation of this effort.
Having to deal with issues of competition, customer relations, tax, insurance and mainly financing issues, the project focuses beyond the professional rehabilitation of its members and for the benefit of the wider community. The aim is for every interested reader to understand the specificity of the establishment and implementation of cooperative ventures and to have the appropriate information to be able to take advantage of this alternative form of entrepreneurship.
Σύσταση και χρηματοδότηση ενός εγχειρήματος ΚΑΟ Η περίπτωση ενός συνεταιριστικού καφενείου Περιγραφή: ΠΑΥΛΟΠΟΥΛΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ.pdf (pdf)
Book Reader Άδεια: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές Πληροφορίες: Κυρίως σώμα Διπλωματικής Μέγεθος: 2.1 MB
Σύσταση και χρηματοδότηση ενός εγχειρήματος ΚΑΟ Η περίπτωση ενός συνεταιριστικού καφενείου - Identifier: 71528
Internal display of the 71528 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)