Η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματεύεται τη μελέτη κουφωμάτων αλουμινίου και την εφαρμογή τους σε πραγματικό τεχνικό έργο, με κεντρικό στόχο τη γεφύρωση μεταξύ θεωρητικής τεχνικής γνώσης και πρακτικής διαχείρισης της διαδικασίας υλοποίησης. Το ερώτημα που τη διατρέχει δεν είναι απλώς τι επιλέγεται, αλλά κυρίως πώς υλοποιείται — και πού η διαδικασία αυτή ενέχει κινδύνους αστοχίας. Η έρευνα ακολουθεί συνδυαστική μεθοδολογία βιβλιογραφικής ανασκόπησης και μελέτης περίπτωσης. Το θεωρητικό μέρος παρέχει το αναγκαίο υπόβαθρο για την κατανόηση των τεχνικών χαρακτηριστικών και του κανονιστικού πλαισίου (ΚΕΝΑΚ, EN 14351-1, σχετικά EN πρότυπα), εστιάζοντας στον τρόπο με τον οποίο οι δείκτες απόδοσης τεκμηριώνονται και συγκρίνονται μέσω της Δήλωσης Επιδόσεων. Το εμπειρικό μέρος αναλύει ένα πραγματικό έργο εγκατάστασης minimal κουφωμάτων αλουμινίου σε παραθαλάσσιο χώρο εστίασης και υποδοχής υψηλών αρχιτεκτονικών απαιτήσεων. Η ανάλυση εστιάζει στη ροή εργασιών: αποτυπώνονται τα στάδια από τη μελέτη εφαρμογής έως την τελική παράδοση, καταγράφονται οι αποκλίσεις χρονοδιαγράμματος και εντοπίζονται τα σημεία που συγκεντρώνουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο τεχνικής ή οργανωτικής αστοχίας. Ιδιαίτερη προσοχή αποδίδεται στη ροή πληροφοριών μεταξύ τεχνικού γραφείου, εργοστασίου παραγωγής και εργοταξίου — η οποία αναδεικνύεται ως ο πιο κρίσιμος παράγοντας για την ομαλή εξέλιξη του έργου. Τα ευρήματα καταδεικνύουν ότι η επιτυχία έργων αντίστοιχης πολυπλοκότητας εξαρτάται πρωτίστως από την ακρίβεια της μελέτης εφαρμογής και των πρώτων σταδίων κατασκευής, που προκαθορίζουν όλη την επακόλουθη ροή. Αναδεικνύεται επίσης δυσκολία τεκμηρίωσης των επιδόσεων σε minimal συστήματα μεγάλων διαστάσεων, ιδίως όταν στις Δηλώσεις Επιδόσεων εμφανίζονται χαρακτηριστικά ως NPD. Διατυπώνονται προτάσεις για τη βελτίωση της επικοινωνίας μεταξύ των εμπλεκόμενων φορέων, την τυποποίηση διαδικασιών μέσω checklists και την ενσωμάτωση ψηφιακών εργαλείων στη διαχείριση αντίστοιχων έργων.

This thesis examines aluminium window and door systems and their application in a

real construction project, with the primary aim of bridging the gap between technical

knowledge and the practical management of the installation process. The central

question is not merely what is selected, but how it is implemented — and where that

process is most vulnerable to technical or organisational failure.

The research follows a combined methodology of literature and regulatory review and

single-case study analysis. The theoretical part provides the necessary background on

the performance characteristics of aluminium systems and the regulatory framework

governing them — including ΚΕΝΑΚ, EN 14351-1, and related European standards —

with particular focus on how performance is declared, documented, and compared

through the Declaration of Performance. The empirical part analyses a real installation

project of minimal aluminium systems in a high-specification coastal resort restaurant

and lobby space.

The analysis centres on the workflow: it maps the stages from application study to final

handover, records deviations from the planned schedule, and identifies the points at

which the risk of failure — technical or organisational — is most concentrated. Special

attention is given to the flow of information between the technical office, the production

factory, and the construction site, which emerges as the single most critical factor in the

smooth execution of the project.

The findings show that the success of projects of equivalent complexity depends

primarily on the precision of the application study and the early construction stages,

which predetermine the entire subsequent workflow. A documentation challenge is also

identified regarding oversized minimal systems regarding oversized minimal systems,

where the absence of standardised test data shifts the documentation burden onto the

designer. Recommendations are proposed for improving inter-party communication,

4

standardising procedures through stage-specific checklists, and integrating digital tools

into the management of similar projects.