Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων

The Role of Nutrition in the Prevention of Cardiovascular Diseases (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΑΝΔΡΕΑΣ ΠΑΠΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
  3. Δημόσια Υγεία και Πολιτικές (ΔΥΠΟ)
  4. 25 Ιουλίου 2026
  5. Ελληνικά
  6. 83
  7. Κώστογλου - Αθανασίου Ιφιγένεια
  8. Χλέτσος Μιχαήλ | Κλεισιάρης Χρήστος
  9. Μεσογειακή διατροφή, καρδιαγγειακά νοσήματα, πρόληψη, παράγοντες κινδύνου.
  10. Δημόσια Υγεία και Πολιτικές
  11. 1
  12. 35
  13. Πίνακας 1: Πίνακας συχνοτήτων για τις δηλώσεις που αναφέρονται στη Μεσογειακή διατροφή. Πίνακας 2: Έλεγχος Kruskall - Wallis για να εξεταστεί αν υπάρχει διαφορά ανάμεσα στο βαθμό προσκόλλησης στη Μεσογειακή Διατροφή και στην ηλικία τους. Πίνακας 3: Έλεγχος Kruskall -Wallis για να εξεταστεί αν υπάρχει διαφορά ανάμεσα στο βαθμό προσκόλλησης στη Μεσογειακή Διατροφή και στην οικογενειακή κατάστασή τους. Πίνακας 4: Συσχέτιση ηλικίας με τη διάγνωση αρτηριακής υπέρτασης. Πίνακας 5: Συσχέτιση επιπέδου εκπαίδευσης με το ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου. Πίνακας 6: Συσχέτιση επαγγελματικής κατάστασης με το οικογενειακό ιστορικό καρδιαγγειακών νοσημάτων. Πίνακας 7 :Συσχέτιση μόνιμης κατοικίας στο νησί με τη μέτρηση αρτηριακής πίεσης κατά τον τελευταίο χρόνο. Πίνακας 8: Έλεγχος Mann -Whitney ανάμεσα στον βαθμό προσκόλλησης στη Μεσογειακή Διατροφή και στο αν έχουν διαγνωστεί από γιατρό με αρτηριακή υπέρταση (υψηλή πίεση). Πίνακας 9: Έλεγχος Kruskall -Wallis ανάμεσα στον βαθμό προσκόλλησης στη Μεσογειακή Διατροφή και στο αν έχουν διαγνωστεί από γιατρό με σακχαρώδη διαβήτη.Διάγραμμα 1: Φύλο. Διάγραμμα 2: Ηλικία. Διάγραμμα 3: Οικογενειακή κατάσταση. Διάγραμμα 4: Επίπεδο εκπαίδευσης. Διάγραμμα 5: Επαγγελματική κατάσταση. Διάγραμμα 6: Μόνιμοι κάτοικοι νησιού. Διάγραμμα 7: Μεσογειακή Διατροφή. Διάγραμμα 8 : Διάγνωση από γιατρό με αρτηριακή υπέρταση (υψηλή πίεση). Διάγραμμα 9: Διάγνωση από γιατρό με αυξημένη χοληστερόλη ή δυσλιπιδαιμία. Διάγραμμα 10 : Διάγνωση από γιατρό με σακχαρώδη διαβήτη. Διάγραμμα 11: Ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου. Διάγραμμα 12:Λήψη φαρμακευτικής αγωγής αυτή την περίοδο για κάποιο από τα παραπάνω. Διάγραμμα 13 : Ύπαρξη οικογενειακού ιστορικού καρδιαγγειακών νοσημάτων. Διάγραμμα 14: Κάπνισμα αυτή την περίοδο. Διάγραμμα 15: Μέτρηση της αρτηριακής πίεσης τον τελευταίο χρόνο. Διάγραμμα 16: Χαρακτηρισμός της κατάστασης της καρδιαγγειακής υγείας. Διάγραμμα 17 : Ραβδόγραμμα για το αν έχουν διαγνωστεί από γιατρό με αρτηριακή υπέρταση ανά ηλικία. Διάγραμμα 18: Ραβδόγραμμα για το αν έχουν ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου ανά επίπεδο εκπαίδευσης. Διάγραμμα 19: Ραβδόγραμμα για το αν έχουν ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου ανά επαγγελματική κατάσταση. Διάγραμμα 20: Ραβδόγραμμα για το αν έχουν μετρήσει την αρτηριακή πίεση τον τελευταίο χρόνο αναφορικά με το αν ήταν μόνιμοι κάτοικοι του νησιού.
    • Εισαγωγή: Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν την κυριότερη αιτία θνησιμότητας παγκοσμίως και συνδέονται στενά με τροποποιήσιμους παράγοντες κινδύνου, όπως οι διατροφικές συνήθειες. Η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών προτύπων μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στην πρόληψη και τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου.

      Σκοπός: Σκοπός της παρούσας μελέτης ήταν η διερεύνηση της σχέσης μεταξύ διατροφικών συνηθειών, και ιδιαίτερα της προσκόλλησης στη Μεσογειακή διατροφή, και των παραγόντων κινδύνου που σχετίζονται με τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

      Μεθοδολογία: Πραγματοποιήθηκε ποσοτική έρευνα με τη χρήση δομημένου ερωτηματολογίου. Συλλέχθηκαν δημογραφικά στοιχεία, πληροφορίες σχετικά με τη συμμόρφωση στη Μεσογειακή διατροφή και δεδομένα που αφορούσαν καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου. Τα δεδομένα αναλύθηκαν με κατάλληλες στατιστικές μεθόδους προκειμένου να διερευνηθούν οι συσχετίσεις μεταξύ των μεταβλητών.

      Αποτελέσματα: Τα ευρήματα έδειξαν ότι η μεγαλύτερη προσκόλληση στη Μεσογειακή διατροφή συνδέεται με ευνοϊκότερο προφίλ καρδιαγγειακής υγείας και χαμηλότερη παρουσία παραγόντων κινδύνου, όπως η παχυσαρκία, η υπέρταση και οι μεταβολικές διαταραχές. Παράλληλα, διαπιστώθηκε ότι οι συμμετέχοντες με υγιεινότερες διατροφικές επιλογές εμφάνιζαν καλύτερους δείκτες πρόληψης των καρδιαγγειακών νοσημάτων.

      Συμπεράσματα: Η υιοθέτηση της Μεσογειακής διατροφής και γενικότερα ενός ισορροπημένου διατροφικού προτύπου αποτελεί σημαντικό παράγοντα πρόληψης των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Η προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών μέσω παρεμβάσεων δημόσιας υγείας και εκπαιδευτικών δράσεων μπορεί να συμβάλλει ουσιαστικά στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας του πληθυσμού.

       

    • Introduction: Cardiovascular diseases (CVDs) are the leading cause of mortality worldwide and are strongly associated with modifiable risk factors, particularly dietary habits. The adoption of healthy dietary patterns has been shown to play a significant role in reducing cardiovascular risk and promoting overall health.

      Aim: The aim of this study was to investigate the relationship between dietary habits, with particular emphasis on adherence to the Mediterranean diet, and cardiovascular risk factors associated with the development of cardiovascular diseases.

      Methods: A quantitative research design was employed using a structured questionnaire. Demographic data, information regarding adherence to the Mediterranean diet, and variables related to cardiovascular risk factors were collected. The data were analyzed using appropriate statistical methods to examine the associations among the studied variables.

      Results: The findings indicated that greater adherence to the Mediterranean diet was associated with a more favorable cardiovascular health profile and a lower prevalence of risk factors such as obesity, hypertension, and metabolic disorders. Participants who followed healthier dietary practices demonstrated better indicators of cardiovascular disease prevention.

      Conclusions: Adherence to the Mediterranean diet and, more broadly, to a balanced dietary pattern constitutes an important factor in the prevention of cardiovascular diseases. The promotion of healthy eating habits through public health interventions and educational initiatives may contribute substantially to improving cardiovascular health outcomes in the general population.

  14. Hellenic Open University
  15. Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές