Η παρούσα μελέτη αφορά την εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων άρδευσης στην καλλιέργεια της μηλιάς. Σε μια εποχή που η διαθεσιμότητα του νερού, λόγω της κλιματικής αλλαγής, σε πολλές περιοχές του κόσμου είναι συνεχώς μειούμενη και προορίζεται κυρίως προς τις αστικές περιοχές, είναι ζωτικής σημασίας η σωστή διαχείριση και εξοικονόμηση του αρδευτικού νερού. Η βελτίωση της προσαρμοστικότητας στην ξηρασία των ποικιλιών που καλλιεργούνται, η περαιτέρω ανάπτυξη των νέων τεχνολογιών άρδευσης, αλλά και η κατάρτιση του αγροτικού κόσμου στις βασικές αρχές της γεωργίας ακριβείας είναι ενέργειες απαραίτητες για τον εκσυγχρονισμό της άρδευσης. Η παρούσα μελέτη εξετάζει σύγχρονες μεθόδους άρδευσης στη μηλοκαλλιέργεια, εστιάζοντας στις υδατικές απαιτήσεις της μηλιάς και στις επιπτώσεις που προκύπτουν από ενδεχόμενες μειωμένες αρδευτικές εισροές. Παράλληλα, αναλύεται ο ρόλος και η συμβολή της γεωργίας ακριβείας στη βελτιστοποίηση της διαχείρισης και της αποδοτικότερης χρήσης του αρδευτικού νερού.  

Ειδικότερα, πραγματοποιείται ανασκόπηση της σημασίας της καλλιέργειας της μηλιάς στην Ελλάδα, με αναφορά στις κυριότερες καλλιεργούμενες ποικιλίες και στα συστήματα διαμόρφωσης που χρησιμοποιούνται ευρέως. Παράλληλα, μέσω της εφαρμογής ελλειμματικής άρδευσης στα πλέον ανθεκτικά φαινολογικά στάδια ανάπτυξης της καλλιέργειας, διερευνάται η δυνατότητα εξοικονόμησης υδατικών πόρων χωρίς να παρατηρείται μείωση της παραγωγής ή υποβάθμιση της ποιότητας των παραγόμενων καρπών. 

Τα αποτελέσματα καταδεικνύουν την ανάγκη παροχής κινήτρων προς τους παραγωγούς και τους καλλιεργητές, προκειμένου να ενσωματώσουν πρακτικές γεωργία ακριβείας στην διαχείριση των γεωργικών εκμεταλλεύσεών τους με σκοπό την αποδοτικότερη εξοικονόμηση διαθέσιμων υδατικών πόρων και την προστασία του περιβάλλοντος.

The present study concerns the application of modern irrigation methods in apple cultivation. At a time when the availability of water, due to climate change, in many regions of the world is constantly decreasing and is mainly destined for urban areas, the proper management and saving of irrigation water is vital. Improving the adaptability of the cultivated varieties to drought, the further development of new irrigation technologies and the training of the rural world in the principles of precision agriculture are actions necessary for the modernization of irrigation. Τhe present study examines modern irrigation methods in apple cultivation, focusing on the water requirements of apple trees and the impacts arising from potential reductions in irrigation inputs. At the same time, the role and contribution of precision agriculture in optimizing irrigation management and improving the efficiency of water use are analyzed. 

In particular, a review is conducted of the importance of apple cultivation in Greece, with reference to the main cultivated varieties and the training systems that are widely applied. Furthermore, through the implementation of deficit irrigation at the most tolerant phenological stages of crop development, the potential for water savings is investigated without causing reductions in yield or degradation of the quality of the produced fruit. 

The results highlight the need to provide incentives to farmers and growers in order to encourage the integration of precision agriculture practices into the management of their agricultural holdings, with the aim of achieving more efficient conservation of available water resources and environmental protection.