Η εργασία εξετάζει τη διακύμανση στη χρήση των ανόργανων λιπασμάτων στην Ελλάδα κατά τη περίοδο 1961-2022 με τη χρήση αγροπεριβαλλοντικών δεικτών. Στόχος η συγκριτική αξιολόγηση της κατανάλωσης των τριών βασικών θρεπτικών στοιχείων καθώς και η συσχέτισή τους με τις αλλαγές στη χρήση γης. Η ανάλυση βασίστηκε, κατά κύριο λόγο, σε δεδομένα του FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) ενώ αξιοποιηθήκαν και δεδομένα του ΥΠΑΑΤ (Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων). Στην εργασία, εφαρμόστηκαν στατιστικές τεχνικές, όπως η ανάλυση διακύμανσης ANOVA για τη διερεύνηση της στατιστικής σημαντικότητας των παρατηρούμενων μεταβολών.

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η χρήση των τριών βασικών στοιχείων, αζώτου, φωσφόρου και καλίου, αυξήθηκε σημαντικά από τη δεκαετία του 1960 έως τα τέλη της δεκαετίας του 1980, ενώ στη συνέχεια ακολούθησε φθίνουσα πορεία με σταθεροποίηση σε σχετικά χαμηλά επίπεδα τα επόμενα χρόνια. Παράλληλα, σημειώθηκαν σημαντικές αλλαγές στη διάρθρωση των καλλιεργειών, με αύξηση των μονίμων (δενδρώδεις καλλιέργειες, αμπέλια) και μείωση της συνολικής έκτασης των αροσίμων καλλιεργειών (σιτηρά, κηπευτικά).

Συνολικά, η εργασία αναδεικνύει τη στροφή της ελληνικής γεωργίας προς ένα πιο βιώσιμο και λιγότερο εντατικό, σε ότι αφορά τη χρήση εισροών, μοντέλο παραγωγής.

The study reviews the variation in the use of inorganic fertilizers in Greece during the period 1961-2022 by the use of agro enviromental indicators. Its aim is the comparative evaluation of the consumption of the three main nutrients and their relation with changes in land use. The analysis is mainly based on data fron FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) while data from Hellenic Ministry of Rular Development and Food are also used. Statistical methods such as ANOVA analysis applied to examine the statistical significance of the observed changes.

The results show that the use of three main nutrients, nitrogen, phosphorus and potassium increased significantly from 1960s to late 1980s and afterwards showed a decline, stabilizing at relatively low levels in the following years. At the same time, important changes took place in the structure of cultivated land, with an increase of permanent crops (trees, vineyards) and a decrease in the total area of arable crops (cereals, vegetables).

Overall, the study features the shift of Greek agriculture to a more sustainable and less intensive model in terms of input use.