Η παρούσα μελέτη είχε ως στόχο της να διερευνήσει τον αγροτουρισμό ως έναν εναλλακτικό και βιώσιμο τρόπο ανάπτυξης της υπαίθρου, εστιάζοντας τόσο στη θεωρητική του διάσταση όσο και στην εφαρμογή του στην ελληνική πραγματικότητα, με επίκεντρο την Πελοπόννησο. Τα ευρήματα από την ανάλυση της ανάπτυξης του αγροτουρισμού στην Πελοπόννησο ανέδειξαν ότι η Πελοπόννησος διαθέτει χαρακτηριστικά που την καθιστούν ιδιαίτερα ελκυστική για τον αγροτουρισμό, όπως  για παράδειγμα το φυσικό της τοπίο, η γαστρονομία, τα τοπικά προϊόντα και η πλούσια πολιτιστική κληρονομιά. Τα χαρακτηριστικά αυτά, ωστόσο, παραμένουν ανεκμετάλλευτα λόγω ελλειμμάτων που αφορούν τις υποδομές, την κατάρτιση, το branding και τον στρατηγικό σχεδιασμό.