Η παρούσα εργασία εξετάζει σε βάθος τις τεχνικές πολύχρωμης εκτύπωσης μέσω της εξαχρωμίας και επταχρωμίας, εστιάζοντας στις τεχνολογικές εξελίξεις, τα συστήματα διαχείρισης χρώματος, τις εφαρμογές στη βιομηχανία των γραφικών τεχνών και τις περιβαλλοντικές και οικονομικές τους προεκτάσεις. Μέσω βιβλιογραφικής μελέτης και αναλυτικής παρουσίασης, αναδεικνύεται η υπεροχή των συστημάτων CMYKOG και CMYKOGV σε σύγκριση με την παραδοσιακή τετραχρωμία, ως προς τη χρωματική πιστότητα, την κάλυψη των Pantone spot χρωμάτων, την αυτοματοποίηση παραγωγής και τη βιωσιμότητα. Εξετάζονται επίσης οι δυνατότητες επέκτασης της πολύχρωμης εκτύπωσης σε τρισδιάστατες εφαρμογές, καθώς και οι στρατηγικές που υιοθετούν σύγχρονες επιχειρήσεις εκτύπωσης για την προσαρμογή τους στις απαιτήσεις της αγοράς.

This study explores in depth the advanced techniques of multicolor printing through hexachrome and heptachrome processes, focusing on technological advancements, color management systems, industry applications, and their environmental and economic implications. Through literature review and structured analysis, the superiority of CMYKOG and CMYKOGV systems over traditional four-color printing is demonstrated in terms of color accuracy, Pantone spot color coverage, workflow automation, and sustainability. Furthermore, the research highlights the expansion of multicolor printing into three-dimensional applications and examines the strategies adopted by modern printing businesses to meet the evolving demands of the market.