This thesis explores recruitment practices and recruitment challenges faced by micro and small enterprises in Greece—specifically, those with fewer than 50 employees and an annual turnover of less than €10 million. It examines their recruitment processes, the difficulties they encounter in attracting and retaining talented employees, and the strategies they employ to address these issues. Based on both quantitative and qualitative data collected from 20 such enterprises, the research identifies key barriers to their growth, including financial constraints, competition with larger firms, and limited access to skilled candidates. The findings indicate that while many of these businesses are increasingly adopting digital recruitment tools—such as job boards and social media—they often lack the resources or knowledge to implement more advanced technologies, like applicant tracking systems (ATS). The study also highlights the importance of employer branding and the implementation of a well-structured recruitment process to enhance talent acquisition. Furthermore, it shows that focusing on retention strategies, including flexible work arrangements and career development opportunities, can help strengthen workforce stability and reduce employee turnover. Although recruitment remains a major challenge for micro and small enterprises, the research concludes that by leveraging digital tools, improving their employer brand, and refining recruitment practices, these businesses can better compete in today’s demanding labor market.

Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τις πρακτικές και τις προκλήσεις προσλήψεων στις μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις στην Ελλάδα—συγκεκριμένα, σε αυτές με λιγότερους από 50 εργαζόμενους και ετήσιο τζίρο μικρότερο από 10 εκατομμύρια ευρώ. Μελετά τις διαδικασίες προσλήψεων αυτών των επιχειρήσεων, τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν στην προσέλκυση και διατήρηση ταλαντούχων εργαζομένων, καθώς και τις στρατηγικές που χρησιμοποιούν για να ξεπεράσουν αυτά τα προβλήματα. Μέσα από συνδυασμένα ποσοτικά και ποιοτικά δεδομένα που συλλέχθηκαν από 20 τέτοιες επιχειρήσεις, η έρευνα αναδεικνύει τα βασικά εμπόδια στην ανάπτυξή τους, όπως οι χρηματοδοτικοί περιορισμοί, ο ανταγωνισμός με μεγαλύτερες εταιρείες και η έλλειψη προσβάσιμων εξειδικευμένων υποψηφίων. Τα ευρήματα δείχνουν ότι, αν και πολλές από αυτές τις επιχειρήσεις υιοθετούν ψηφιακά εργαλεία προσλήψεων, όπως πίνακες ευρέσεως εργασίας και κοινωνικά δίκτυα, πολλές αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην εφαρμογή πιο προηγμένων τεχνολογιών, όπως τα συστήματα παρακολούθησης υποψηφίων (ATS). Η μελέτη επισημαίνει επίσης τη σημασία του employer branding και της εφαρμογής μιας οργανωμένης διαδικασίας προσλήψεων για την προσέλκυση των καλύτερων ταλέντων. Επιπλέον, η έρευνα αποκαλύπτει ότι η εστίαση σε στρατηγικές διατήρησης, όπως ευέλικτες συνθήκες εργασίας και ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης, μπορεί να ενισχύσει τη σταθερότητα του εργατικού δυναμικού και να μειώσει το ποσοστό αποχώρησης των εργαζομένων. Παρά το γεγονός ότι η διαδικασία προσλήψεων παραμένει μια σημαντική πρόκληση για τις μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις, η έρευνα καταλήγει στο συμπέρασμα ότι μέσω της αξιοποίησης ψηφιακών εργαλείων, της βελτίωσης της φήμης του εργοδότη και της αναβάθμισης των διαδικασιών προσλήψεων, αυτές οι επιχειρήσεις μπορούν να ανταγωνιστούν καλύτερα σε μια απαιτητική αγορά εργασίας..