Οι χρωστικές στην Κοσμητολογία κατέχουν έναν σημαντικό ρόλο στη δημιουργία
καλλυντικών προϊόντων, προσδίδοντας χρώμα, ένταση και αισθητική αξία. Χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία προϊόντων, όπως κραγιόν, σκιές ματιών, ρουζ, βερνίκια νυχιών κ.α., για να ενισχύσουν την εμφάνιση και να προσφέρουν στους καταναλωτές μια μοναδική εμπειρία. Η νομοθεσία για τις χρωστικές είναι ιδιαίτερα αυστηρή, με στόχο την προστασία της υγείας των καταναλωτών. Οι κανονισμοί αυτοί καθορίζουν ποιες χρωστικές επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται σε καλλυντικά προϊόντα, τι περιεκτικότητες είναι αποδεκτές και ποιες χρωστικές περιορίζονται ή απαγορεύονται λόγω της τοξικότητάς τους. Ορισμένες χρωστικές έχουν χαρακτηριστεί τοξικές και η χρήση τους στα καλλυντικά απαγορεύεται ή περιορίζεται αυστηρά, καθώς η συνεχής επαφή με το δέρμα μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες ή ακόμη και σοβαρές βλάβες στην υγεία. Οι σύγχρονες αναλυτικές τεχνικές, χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό και την ανάλυση των χρωστικών σε καλλυντικά προϊόντα, ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητά και η συμμόρφωση τους με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας. Αυτές οι τεχνικές επιτρέπουν στους επιστήμονες να προσδιορίσουν την ποιότητα και την ποσότητα των χρωστικών, καθώς και να ανιχνεύσουν τυχόν παρουσία τοξικών ουσιών,
συμβάλλοντας στην προστασία της υγείας των καταναλωτών και στη διασφάλιση της
ποιότητας των καλλυντικών προϊόντων. Στην παρούσα εργασία γίνεται αναφορά στην ιστορία των χρωστικών στα καλλυντικά προϊόντα, στις καλλυντικοτεχνικές μορφές που περιέχονται καθώς και στις κατηγορίες ταξινόμησης τους. Αναφέρονται επίσης η σχετική νομοθεσία για τις χρωστικές και η τοξικότητα που ενδέχεται να φέρουν σε ένα προϊόν. Τέλος παρουσιάζονται οι κύριες αναλυτικές τεχνικές προσδιορισμού χρωστικών σε διάφορα είδη καλλυντικών προϊόντων, δίνοντας έμφαση στην προκατεργασία του δείγματος, συμπεριλαμβανομένων βιβλιογραφικών μελετών.

Colorants in cosmetology play an important role in the creation of cosmetic products by
providing color, intensity, and aesthetic value. They are used in a variety of products, such as lipsticks, eyeshadows, blushes, nail polishes, etc., to enhance appearance and offer consumers a unique experience. The legislation regarding colorants is particularly strict, with the aim of protecting consumers’ health. These regulations define which colorants are allowed to be used in cosmetic products, what concentrations are acceptable, and which colorants are restricted or banned due to their toxicity. Some colorants have been classified as toxic, and their use in cosmetics is either banned or strictly limited, as prolonged contact with the skin can cause undesirable side effects or even serious health damage. Modern analytical techniques are used to determine and analyze colorants in cosmetic products to ensure their quality and compliance with regulatory requirements. These techniques allow scientists to identify the quality and quantity of colorants, as well as detect the presence of toxic substances, contributing to the protection of consumers’ health and ensuring the quality of cosmetic products. This paper discusses the history of colorants in cosmetic products, the cosmetic formulations in which they are included, and their classification categories. It also refers the relevant legislation regarding colorants and the toxicity they may pose in a product. Finally, the main analytical techniques for determining colorants in various types of cosmetic products are presented, with a focus on sample preparation, including bibliographic studies.