Στην παρούσα διπλωματική εργασία πραγματοποιήθηκε χρηματοοικονομική ανάλυση
τριών γαλακτοβιομηχανιών που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα για μια περίοδο 10
ετών, επιδιώκοντας μέσω της ανάλυσης αυτής να εξαχθούν χρήσιμες πληροφορίες
σχετικά με τη ρευστότητα, την αποδοτικότητα, τη δραστηριότητα και τη διάρθρωση
κεφαλαίων τους.
Οι τρεις αυτές εταιρίες μελετήθηκαν ήταν η ΦΑΓΕ, η ΜΕΒΓΑΛ και η ΝΕΟΓΑΛ
ενώ το εργαλείο που θα χρησιμοποιήθηκε για την εν λόγω ανάλυση είναι το εργαλείο
των αριθμοδεικτών, το οποίο είναι ένα πολύ σημαντικό εργαλείο της Διοίκησης των
επιχειρήσεων, λόγω του ότι παρέχει με έναν σχετικά εύκολο και κατανοητό τρόπο τη
δυνατότητα σε κάθε επιχείρηση και ενδιαφερόμενο μέρος να αποκτήσει άμεση
πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με τις εταιρίες που τον ενδιαφέρουν και
ειδικότερα σχετικά με πτυχές τους, όπως είναι η ρευστότητα, η αποδοτικότητα, η
δραστηριότητα και η διάρθρωση κεφαλαίων τους.
Ένα γενικό συμπέρασμα, το οποίο προέκυψε από την ανάλυση που προηγήθηκε ήταν
ότι με εξαίρεση τη ΦΑΓΕ, η οποία εμφάνισε ζημιές το 2021, οι άλλες δύο
γαλακτοβιομηχανίες δεν φάνηκε να επηρεάζονται σημαντικά από την πανδημία του
COVID 19, ενώ ακόμα και η ΦΑΓΕ όπως και οι ΜΕΒΓΑΛ και ΝΕΟΓΑΛ παρά την
πανδημία είδαν τα επίπεδα του κύκλου εργασιών τους χρόνο με το χρόνο να
αυξάνονται, γεγονός το οποίο οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο ότι παράγουν και
εμπορεύονται προϊόντα, τα οποία χαρακτηρίζονται ως βασικής διατροφής, συνεπώς η
πανδημία δεν επηρέασε αρνητικά τη δραστηριότητά τους.
Συγκριτικά μεταξύ των εταιριών, η ΜΕΒΓΑΛ βρίσκεται σήμερα σε ιδιαίτερα
δυσχερή θέση, καθώς εμφανίζει πολύ χαμηλές τιμές ιδίων κεφαλαίων σε σχέση με τα
δανειακά κεφάλαια, κάτι που σημαίνει ότι το μεγαλύτερο μέρος των δραστηριοτήτων
της χρηματοδοτείται σε όλη την εξεταζόμενη δεκαετία μέσω δανειακών κεφαλαίων
και όχι μέσω ιδίων κεφαλαίων, ενώ επίσης εμφανίζει και χαμηλά επίπεδα
ρευστότητας σε σύγκριση με τις άλλες δύο γαλακτοβιομηχανίες.
