Συνεταιρισμοί ελαιόλαδου της νήσου Κρήτης: Συνεργασία και προοπτικές

Olive oil cooperatives of the island of Crete: Cooperation and prospects (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΠΑΠΠΑ, ΑΝΤΙΓΟΝΗ
  3. Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία (ΚΑΟ)
  4. 23 Ιουλίου 2022 [2022-07-23]
  5. Ελληνικά
  6. 89
  7. Κώτσιος , Παναγιώτης
  8. Κώτσιος , Παναγιώτης | Μπάρλας, Αχιλλέας
  9. Συνεταιρισμοί | Aγροτικοί συνεταιρισμοί | Συνεργασία | Ελαιόλαδο | Κρήτη | Ελλάδα
  10. 5
  11. 16
  12. 8
  13. Περιέχει: Εικόνες 4, Διαγράμματα 12, Πίνακες 11.
    • Η Ελλάδα είναι μία χώρα με παράδοση στον αγροτικό τομέα. Ο αγροτικός τομέας συμβάλει σημαντικά στο ΑΕΠ της ελληνικής οικονομίας, ενώ αρκετά αγροτικά προϊόντα πωλούνται σε αγορές του εξωτερικού. Ένα από τα χαρακτηριστικά αγροτικά προϊόντα της χώρας είναι το ελαιόλαδο, για το οποίο καταγράφονται σημαντικές εξαγωγές. Η νήσος Κρήτη είναι μία από της περιφέρειες της χώρας που παράγει και εξάγει ελαιόλαδο σε αφθονία. Το νησί της Κρήτης έχοντας μακρά παράδοση στον αγροτικό τομέα και στην ίδρυση αγροτικών συνεταιρισμών (περίπου από το 1872) αριθμεί σήμερα περίπου 163 αγροτικούς συνεταιρισμούς εκ των οποίων οι 83 περίπου είναι ελαιοκομικοί. Μία από τις συνεταιριστικές αξίες σύμφωνα με τη Διεθνή Συνεταιριστική Συμμαχία (ICA) είναι η συνεργασία μεταξύ των συνεταιρισμών. Διεθνείς οργανισμοί όπως η προαναφερθείσα ICA και η Ευρωπαϊκή Ένωση δίνουν μεγάλη βαρύτητα στη συνεργασία μεταξύ των συνεταιρισμών. Τούτου δοθέντος, στην παρούσα εργασία θα μελετήσουμε τους αγροτικούς συνεταιρισμούς ελαιολάδου της νήσου Κρήτης με έμφαση στη συνεργασία και τις προοπτικές. Από την έρευνα που διεξάγαμε μέσω δομημένου ερωτηματολογίου προέκυψε ότι η συνεργασία μεταξύ των συνεταιρισμών στη νήσο Κρήτης είναι αρκετά περιορισμένη. Οι λιγοστές υφιστάμενες συνεργασίες αφορούν αποκλειστικά συνεταιρισμούς που εδρεύουν στον ίδιο νομό. Περαιτέρω έχουν καταγραφεί τα εμπόδια στην ανάπτυξη των συνεργασιών και έχουν γίνει προτάσεις για την ενίσχυση της συνεργασίας.
    • Greece is a country with a tradition in the agricultural sector. The agricultural sector contributes significantly to the GDP of the Greek economy, while several agricultural products are sold in foreign markets. One of the characteristic agricultural products of the country is olive oil, for which significant exports are recorded. The island of Crete is one of the regions of the country that produces and exports olive oil in abundance. The island of Crete, having a long tradition in the agricultural sector and in the establishment of agricultural cooperatives (since 1872) today has about 163 agricultural cooperatives, of which about 83 are olive growers. One of the cooperative values according to the International Cooperative Alliance (ICA) is the cooperation between the cooperatives. International organizations such as the aforementioned ICA and the European Union attach great importance to cooperation between cooperatives. Given this, in this paper we will study the agricultural olive oil cooperatives of the island of Crete with emphasis on cooperation and prospects. The research we conducted through a structured questionnaire showed that the cooperation between the cooperatives on the island of Crete is quite limited. The few existing collaborations concern exclusively cooperatives based in the same prefecture. Obstacles to the development of collaborations have been further identified and proposals have been made to strengthen cooperation.
  14. Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές