Παρά το σημαντικό ρόλο που διαδραματίζουν οι πειραματικές δραστηριότητες στη διδασκαλία των Φυσικών Επιστημών, η έρευνα που μελετά την αποτελεσματικότητά τους είναι περιορισμένη. Ειδικότερα, είναι ιδιαίτερα περιορισμένη η έρευνα που εστιάζεται στην ανάλυση των φύλλων εργασίας των πειραματικών δραστηριοτήτων. Η εργασία αυτή αποσκοπεί στην ανάλυση των φύλλων εργασίας των πειραματικών δραστηριοτήτων των εργαστηριακών οδηγών των δύο τελευταίων τάξεων του Γυμνασίου και της πρώτης τάξης του Λυκείου. Αναλύθηκαν συνολικά 45 φύλλα εργασίας πειραματικών δραστηριοτήτων ως προς τις επιστημονικές πρακτικές που εμπλέκουν, τους μαθησιακούς στόχους που επιδιώκουν και ως προς διαστάσεις που αφορούν στη σχεδίαση και την παρουσίαση τους. Προέκυψε ότι στις πειραματικές δραστηριότητες εμπλέκονται ορισμένες διαστάσεις των επιστημονικών πρακτικών, ενώ απουσιάζουν άλλες επιστημονικές πρακτικές που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη μάθηση των Φυσικών Επιστημών. Επίσης, διαπιστώθηκε ότι μέσω των περισσότερων δραστηριοτήτων επιδιώκεται οι μαθητές να βελτιώσουν τις γνώσεις τους για θέματα που αφορούν στο φυσικό κόσμο, ενώ είναι ελάχιστες οι δραστηριότητες που μέσω αυτών επιδιώκεται οι μαθητές να βελτιώσουν τις γνώσεις τους για θέματα που αφορούν στις επιστημονικές διαδικασίες. Επιπρόσθετα, προέκυψε ότι τα χαρακτηριστικά των πειραματικών δραστηριοτήτων που εντοπίστηκαν αναφορικά με τη σχεδίαση και την παρουσίασή τους, δεν τις καθιστούν ιδιαίτερα αποτελεσματικές. Τα ευρήματα της εργασίας μπορούν να αξιοποιηθούν τόσο στην έρευνα όσο και στη διδακτική πράξη.
Despite the important role played by practical (labwork) activities in science teaching, research that studies their effectiveness is limited. In particular, research focusing on the analysis of the worksheets of practical (labwork) activities is particularly limited. This work aims to analyze the worksheets of the labwork activities of the laboratory guides of the last two grades of the Gymnasium and the first class of the Lyceum. A total of 45 worksheets of labwork activities have been analyzed in terms of the scientific practices involved, the learning objectives they pursue, and their dimensions in design and presentation. It has emerged that experimental activities involve some dimensions of scientific practices, while other scientific practices that play an important role in the learning of Physics are absent. It has also been found that through most activities students are encouraged to improve their knowledge of physical world issues, and there is little activity that seeks to improve students' knowledge of scientific processes. In addition, it has emerged that the characteristics of the labwork activities identified with regard to their design and presentation do not make them particularly effective. The findings of the work can be used in both research and teaching.