«Οι επιδράσεις του Τουριστικού Προτύπου All Inclusive στην Τοπική Οικονομία της Ζακύνθου»

"The Effects of the All Inclusive Tourist Model on the Local Economy of Zakynthos" (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΒΕΛΛΑ, ΤΕΡΕΖΑ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 30 Σεπτεμβρίου 2018 [2018-09-30]
  5. Ελληνικά
  6. 136
  7. ΛΑΓΟΣ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
  8. All Inclusive | Τουριστική ανάπτυξη | επιχειρήσεις | ζακυνθος
  9. 1
  10. 7
  11. 45
  12. 58
    • Η εφαρμογή συστημάτων All Inclusive στις ξενοδοχειακές μονάδες αποτελεί μία σύγχρονη πρακτική η οποία εφαρμόζεται ολοένα και περισσότερο λόγω της ανάγκης για έλεγχο του κόστους ταξιδιού από την πλευρά των τουριστών και της ανάγκης για ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας από την πλευρά των τουριστικών επιχειρήσεων. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η διερεύνηση των αντιλήψεων που έχουν οι κάτοικοι και οι επιχειρήσεις της Ζακύνθου αναφορικά με την εφαρμογή του προτύπου All Inclusive. Η καταγραφή των αντιλήψεων πραγματοποιείται μέσω δομημένου ερωτηματολογίου που συμπληρώνεται τόσο από κατοίκους όσο και από στελέχη τουριστικών επιχειρήσεων. Η στατιστική ανάλυση περιλαμβάνει τον υπολογισμό συχνοτήτων και στατιστικούς ελέγχους για την επίδραση των δημογραφικών χαρακτηριστικών στις απαντήσεις του δείγματος. Ως ερευνητικό εργαλείο της παρούσας εργασίας επιλέχθηκε η χρήση δομημένου ερωτηματολογίου και ειδικότερα η έρευνα πραγματοποιήθηκε μέσω συγκέντρωσης και ανάλυσης ερωτηματολογίων τόσο από κατοίκους όσο και από εκπροσώπους επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον τομέα φιλοξενίας τουριστών. Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι τόσο οι εκπρόσωποι των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων όσο και οι κάτοικοι της Ζακύνθου εκφράζουν θετική στάση για την εφαρμογή του προτύπου All inclusive στη Ζάκυνθο, θεωρώντας ότι η συγκεκριμένη πρακτική ενισχύει την τουριστική κίνηση στο νησί, δημιουργεί τουριστική κίνηση σε περιοχές που διαφορετικά δεν θα είχαν τουρισμό, αυξάνει τις πωλήσεις των επιχειρήσεων και δημιουργεί νέες θέσεις απασχόλησης. Ωστόσο, σημαντικό μερίδιο τόσο των επιχειρήσεων όσο και των κατοίκων θεωρεί ότι οι τουρίστες που επιλέγουν πακέτα διακοπών All Inclusive αποξενώνονται από την τοπική κοινωνία. Συμπερασματικά, διαπιστώνεται ότι οι κάτοικοι αναγνωρίζουν τα οφέλη από την εφαρμογή all inclusive, ενώ οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις θεωρούν ότι η συγκεκριμένη πρακτική αυξάνει τις πωλήσεις στις επιχειρήσεις οι οποίες τα εφαρμόζουν. Στο πλαίσιο αυτό, προτείνεται η ανάπτυξη των πολιτικών all inclusive ως έναν τρόπο για ανάπτυξη των εσόδων που έχουν οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα φιλοξενίας των τουριστών. Ωστόσο, η διαδικασία ανάπτυξης και προώθησης των πολιτικών all inclusive προτείνεται να γίνεται σε συνεργασία με φορείς (τουριστικούς & αυτοδιοικητικούς), ώστε να επιτυγχάνεται αφενός η μέγιστη δυνατή ωφέλεια της περιοχής από την τουριστική ανάπτυξη και αφετέρου ο περιορισμός πιθανών μειονεκτημάτων που σχετίζονται με την εφαρμογή του προτύπου all inclusive.
    • The implementation of All Inclusive systems in the tourism sector is a modern practice that is increasingly being applied due to the need that the tourists have in order to control their total expenditure. The aim of this paper is to investigate the perceptions both of the residents and hotel enterprises of Zakynthos as regards the implementation of the All Inclusive model. The empirical study is carried out through a structured questionnaire completed by both residents and representatives of hotels. The statistical analysis includes the calculation of frequencies and the statistical tests on the effect of the demographic characteristics on the sample’s responses. In this paper, we use a structured quaestionannaire and the data are collected both by a sample of local residents and a sample of entrepreneurs’ representatives who are working in the hospitality industry. The results show that both the representatives of the hotels and the residents of Zakynthos express a positive attitude towards the implementation of the All inclusive model in the Island. They recognize that the All-inclusive model strengthens the tourist flow on the island, creates tourist flows in areas that they would not have tourism, increases business sales and creates new jobs. However, the results show that tourists who choose All Inclusive holiday packages are alienated from the local community. In conclusion, the residents recognize the benefits of the all inclusive application, while hotel businesses consider that this practice increases the sales of the companies that apply all inclusive packages. As regards the all inclusive packages, it is proposed to develop all inclusive strategies as a tool for sales growth in the hospitality industry. However, the process of development and promotion of the all inclusive policies is proposed to be undertaken in cooperation with local authorities and tourism organizations first in order to achieve the maximum benefit from the tourism development and second in order to deal with the possible disadvantages that are associated with the implementation of all inclusive policies.
  14. Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση 4.0 Διεθνές