ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ & ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ.Η ΧΡΗΣΗΣ ΤΩΝ SOCIAL MEDIA ΑΠΟ ΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ

  1. MSc thesis
  2. ΤΖΟΥΤΗ, ΣΤΑΜΑΤΙΝΑ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 26 Σεπτεμβρίου 2020 [2020-09-26]
  5. Ελληνικά
  6. 100
  7. ΤΣΙΟΤΣΟΥ, ΡΟΔΟΥΛΑ
  8. SOCIAL MEDIA
  9. 26
  10. 26
  11. ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΠΙΝΑΚΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΑ
    • Ο τουριστικός και πιο συγκεκριμένα, ο ξενοδοχειακός κλάδος στην Ελλάδα, αποτελεί σημείο αναφοράς για την οικονομική και κοινωνική ζωή της χώρας, τόσο λόγω της έντονης επιρροής σε βασικά οικονομικά μεγέθη, όσο και λόγω της αλληλεπίδρασης που υπάρχει μεταξύ των ατόμων, παραγωγών ξενοδοχειακών προϊόντων – υπηρεσιών και πελατών (Moro S., Rita P., 2017). Ο τομέας των καταλυμάτων και των ξενοδοχείων αποτελεί επίσης και έναν κλάδο όπου απαιτείται η συνεχής επικοινωνία μεταξύ αυτών των ατόμων, προκειμένου οι πρώτοι (παραγωγοί), να ικανοποιήσουν τις ανάγκες και τις απαιτήσεις των δεύτερων (πελατών). Με ποιο τρόπο όμως μπορεί αυτή η επικοινωνία μεταξύ τους να γίνει όσο το δυνατόν πιο άμεση και αποτελεσματική; Η απάντηση προκύπτει από την ευρεία χρήση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης (social media), κυρίως από την πλευρά των πελατών, τόσο για την προσωπική τους διασκέδαση και ψυχαγωγία, όσο και για την ύπαρξη επικοινωνίας (Radwan H., Radwan I., 2016). Αυτό που επιδιώκουν πλέον οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις είναι να εκμεταλλευτούν όσο το δυνατόν περισσότερο, τις δυνατότητες που παρέχουν τα social media σήμερα για άμεση, συχνή και ευρεία επικοινωνία, προκειμένου αφενός να προβάλουν τις παροχές και τα προϊόντα τους και αφετέρου, να επικοινωνούν με τους πελάτες τους, αντλώντας πληροφορίες ως προς τις προτιμήσεις τους και διαμορφώνοντας το χαρτοφυλάκιο των προϊόντων και των υπηρεσιών, όσο πιο κοντά στις επιθυμίες αυτές. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να παρουσιασθεί, μέσα από τη διενέργεια αρχικά μιας βιβλιογραφικής επισκόπησης σε επίπεδο θεωρίας και έπειτα, με την υλοποίηση μιας έρευνας σε πρακτικό επίπεδο, η σημαντικότητα της χρήσης των social media στον τουριστικό και ειδικότερα στον ξενοδοχειακό κλάδο. Η εργασία αποτελείται συνολικά από επτά κεφάλαια, με τα τέσσερα πρώτα εξ αυτών να αποτελούν το θεωρητικό τμήμα της εργασίας. Το πρώτο κεφάλαιο της εργασίας αποτελεί το εισαγωγικό της τμήμα, στο οποίο παρατίθενται ο σκοπός και ο στόχος εκπόνησης της παρούσας εργασίας. Παράλληλα, στο κεφάλαιο αυτό παρουσιάζεται και η μεθοδολογία που θα υιοθετηθεί, σχετικά με την εκπόνηση της εργασίας. Το δεύτερο κεφάλαιο αναλύει σε θεωρητικό επίπεδο τη σχέση αλληλεπίδρασης που υπάρχει ανάμεσα στον τουρισμό και στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Περιγράφονται η έννοια και η σημασία του τουριστικού φαινομένου, ενώ αναλύεται και η υφιστάμενη κατάσταση που υπάρχει σήμερα στον κλάδο στην Ελλάδα, μέσα από την παράθεση στοιχείων σχετικά με τις τάσεις των πελατών, διενεργώντας παράλληλα και μια ενδελεχή αξιολόγηση. Στο κεφάλαιο αυτό επίσης, πραγματοποιείται και μια παρουσίαση του ξενοδοχειακού κλάδου, μέσα από την παράθεση στατιστικών στοιχείων, αλλά και στοιχείων που αφορούν στη στρατηγική μάρκετινγκ που οι επιχειρήσεις υιοθετούν, προκειμένου να επιτύχουν τους στόχους τους. Το δεύτερο αυτό κεφάλαιο της εργασίας ολοκληρώνεται με την περιγραφή των μελλοντικών τάσεων που υπάρχουν, σχετικά με τον ξενοδοχειακό κλάδο, σε επίπεδο ζήτησης και προσφοράς, στην Ελλάδα. Μια γενική ανάλυση του τουριστικού μάρκετινγκ, πραγματοποιείται στο τρίτο κεφάλαιο της εργασίας. Διατυπώνεται ο ορισμός του τουριστικού μάρκετινγκ, ενώ αναλύονται έννοιες όπως, το μείγμα του τουριστικού μάρκετινγκ, το στρατηγικό σχέδιο, η έρευνα και τα στάδια μάρκετινγκ των τουριστικών υπηρεσιών – προϊόντων. Κρίθηκε σκόπιμο να παρουσιασθούν αυτές οι έννοιες, προκειμένου στην πορεία της μελέτης να κατανοήσει ο αναγνώστης τη σχέση που υπάρχει ανάμεσα στο τουριστικό μάρκετινγκ και στον ξενοδοχειακό κλάδο, με τα social media να αποτελούν το συνεκτικό ανάμεσά τους κρίκο. Το θεωρητικό τμήμα της εργασίας ολοκληρώνεται με το τέταρτο κεφάλαιο, στο οποίο και αναλύονται τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Παρατίθενται ορισμένα γενικά στοιχεία που αφορούν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όπως είναι η έννοιά τους, οι κατηγορίες στις οποίες διακρίνονται, καθώς και ο τρόπος με τον οποίο αναπτύσσονται. Παράλληλα, πραγματοποιείται μια ανάλυση αναφορικά τον τρόπο διασύνδεσης των μέσων, τόσο με το μείγμα μάρκετινγκ των επιχειρήσεων, όσο και με τη στρατηγική που αυτές ακολουθούν. Η σχέση που διαμορφώνεται ανάμεσα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στον τουριστικό κλάδο, αποτελεί αντικείμενο μελέτης του υπόψιν κεφαλαίου, το οποίο ολοκληρώνεται με τον τρόπο χρήσης αυτών από τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, καθώς και με τα πλεονεκτήματα που προκύπτουν. Το πρακτικό μέρος της εργασίας περιλαμβάνει αρχικά μια παράθεση στοιχείων ως προς τη μεθοδολογία της έρευνας που θα χρησιμοποιηθεί για την υλοποίησή της. Αναλύονται οι ερευνητικοί στόχοι, καθώς και τα ερευνητικά ερωτήματα, ενώ παράλληλα υπάρχει και επεξήγηση ως προς τη δειγματοληψία της έρευνας που θα πραγματοποιηθεί. Απαραίτητο στοιχείο είναι και η διατύπωση των όποιων αδυναμιών παρουσιάζει η έρευνα, τα οποία σε μελλοντικό χρόνο μπορούν να αποτελέσουν χρήσιμες πληροφορίες κατά τη διάρκεια διενέργειας μιας παρόμοιας έρευνας. Στο έκτο κεφάλαιο της εργασίας περιγράφονται και αναλύονται τα αποτελέσματα που εξήχθησαν από την έρευνα που διενεργήθηκε, μέσα από τη χρήση κατάλληλων διαγραμμάτων. Η έρευνα και η εργασία ολοκληρώνεται με το έβδομο κεφάλαιο, στο οποίο παρουσιάζονται τα σημαντικότερα συμπεράσματα που προκύπτουν, τόσο από το θεωρητικό, όσο και από το πρακτικό μέρος της εργασίας, ενώ παράλληλα διατυπώνονται και ορισμένες προτάσεις, με πρακτικό χαρακτήρα που μπορούν να αποτελέσουν αντικείμενο μελέτης για τους άμεσα εμπλεκόμενους και ενδιαφερόμενους φορείς.
    • The tourist and more specifically, the hotel industry in Greece, is a reference point for the economic and social life of the country, both due to the strong influence on basic financial figures and due to the interaction that exists between individuals, producers of hotel products - services. and customers (Moro S., Rita P., 2017). The hotel sector is also a branch where continuous communication between these individuals is required, in order for the former (producers) to meet the needs and requirements of the latter (customers). But how can this communication between them be as direct and effective as possible? The answer comes from the widespread use of social media, mainly by customers, both for their personal entertainment and entertainment, and for communication (Radwan H., Radwan I., 2016). What the hotel companies are now looking for is to make the most of the opportunities that social media provides today for direct, frequent and wide communication, in order to promote their services and products on the one hand, and to communicate with their customers on the other hand.drawing information on their preferences and shaping the portfolio of products and services as close as possible to those desires. The purpose of this paper is to present, through an initial literature review at the theoretical level and then, by conducting a research at a practical level, the importance of using social media in the tourism industry and in particular in the hotel industry. The work consists of a total of seven chapters, with the first four of them being the theoretical part of the work. The first chapter of the thesis is its introductory section, which sets out the purpose and objectives of this paper. At the same time, this chapter presents the methodology that will be adopted, regarding the elaboration of the work. The second chapter analyzes in theory the interaction between tourism and hotel business. The meaning and significance of the tourist phenomenon are described, while the current situation in the industry in Greece is analyzed, through the presentation of data on customer trends, while conducting a thorough evaluation. In this chapter, a presentation of the hotel industry is made, through the citation of statistics, but also data related to the marketing strategy that companies adopt in order to achieve their goals. This second chapter of the paper concludes with a description of future trends in the hotel industry, in terms of demand and supply in Greece. A general analysis of tourism marketing is carried out in the third chapter of the paper. The definition of tourism marketing is formulated, while concepts such as the mix of tourism marketing, the strategic plan, the research and the marketing stages of the tourist services - products are analyzed. It was deemed appropriate to present these concepts, so that in the course of the study the reader could understand the relationship between tourism marketing and the hotel industry, with social media being the cohesive link between them. The theoretical part of the paper is completed with the fourth chapter, in which social media is analyzed. Some general facts about social media, such as their meaning, the categories in which they are distinguished, as well as the way in which they are developed are given. At the same time, an analysis is being made of how the media are interconnected, both with the marketing mix of companies and with the strategy they follow. The relationship between social media and the tourism industry is the subject of a study of capital, which is completed by the way they are used by hotel businesses, as well as by the resulting advantages. The practical part of the paper initially includes a list of data regarding the research methodology that will be used for its implementation. The research objectives are analyzed, as well as the research questions, while at the same time there is an explanation regarding the sampling of the research that will be carried out. A necessary element is the formulation of any weaknesses of the research, which in the future can be useful information during a similar survey. The sixth chapter of the thesis describes and analyzes the results obtained from the research carried out, through the use of appropriate diagrams. The research and the work are completed with the seventh chapter, which presents the most important conclusions that emerge, both from the theoretical and the practical part of the work, while at the same time some proposals are formulated, with a practical character that can be studied. for stakeholders and stakeholders.
  13. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.