Επιχειρηματικό σχέδιο | Πράσινα ξενοδοχεία | Business Plan | Green hotels | Πράσινο επιχειρήν | Green enterprise
11
51
Περιέχει: πίνακες, διαγράμματα
Σύμφωνα με την έννοια, καθώς και τον ορισμό του τουρισμού, όπως και με βάση την πολυπλοκότητα που εμφανίζει το τουριστικό προϊόν, κρίνεται αναγκαίος ο σωστός σχεδιασμός και η ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος, ώστε να μπορεί να ανταποκριθεί αποτελεσματικά στις διαρκώς μεταβαλλόμενες συνθήκες της τουριστικής αγοράς.
Κυρίαρχη θέση στην ανάπτυξη και στον εκσυγχρονισμό του τουριστικού προϊόντος κατέχουν οι επενδύσεις που αφορούν σε τουριστικά καταλύματα, αλλά και σε ένα συνδυασμό φυσικού πλούτου, όπως αυτός εμπλέκεται και προβάλλεται μέσα από το πολιτιστικό υπόβαθρο κάθε περιοχής. Ο σχεδιασμός και εφαρμογή ενός επιχειρηματικού σχεδίου, που μπορεί να υλοποιηθεί, αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για την επιτυχή ολοκλήρωση μιας επένδυσης όπως και της λειτουργίας μιας επιχείρησης είτε πρόκειται για ξενοδοχείο είτε όχι. Το επιχειρηματικό σχέδιο οφείλει να λαμβάνει υπόψη του, τόσο τις δυνατότητες που έχει η επιχείρηση, όσο και τις ευκαιρίες του εξωτερικού περιβάλλοντος της επιχείρησης μέσα στο οποίο δραστηριοποιείται, αλλά και των απειλών που πιθανόν να αντιμετωπίσει.
Η συγκεκριμένη διπλωματική εργασία αφορά την κατάρτιση ενός επιχειρηματικού σχεδίου για την ίδρυση και λειτουργία ενός πράσινου ξενοδοχείου στη Θεσσαλονίκη. Μέσα στο επιχειρηματικό σχέδιο αποτυπώθηκαν το όραμα και οι τεθέντες στόχοι της επιχείρησης, τέθηκαν οι απαιτούμενες στρατηγικές επίτευξης των στόχων, αποτυπώθηκαν τόσο οι υπάρχοντες όσο και οι αναγκαίοι πόροι, υλικοί, ανθρώπινοι και άυλοι, προκειμένου να εφαρμοστούν οι στρατηγικές, αποτυπώθηκαν τα απαιτούμενα οικονομικά στοιχεία και διατυπώθηκαν οι προβλέψεις για την πορεία και βιωσιμότητα της επιχείρησης στο μέλλον.
According to the concept and the definition of tourism, as well as based on the complexity of the tourism product, it is necessary to properly design and develop the tourism product, so that it can respond effectively to the ever-changing conditions of the tourism market.
Dominant in the development and modernization of the tourist product are the investments related to tourist accommodations, but also to a combination of natural wealth, as it is involved and projected through the cultural background of each region. The design and implementation of a business plan that can be implemented is a prerequisite for the successful completion of an investment and operation of a business whether it is a hotel or not. The business plan must take into account both the capabilities of the company and the opportunities of the external environment of the company in which it operates and the threats.
This dissertation concerns the preparation of a business plan for the establishment and operation of a green hotel in Thessaloniki. The business plan reflected the vision and goals of the company, set the required strategies to achieve the goals, captured both the existing and the necessary resources, material, human and intangible, in order to implement the strategies, captured the required financial data and formulated forecasts for the course and viability of the business in the future.
Επιχειρηματικό σχέδιο:Μελέτη περίπτωσης ίδρυσης πράσινου ξενοδοχείου στη Θεσσαλονίκη