Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΣΤΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΩΝ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΣΤΟΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ ΤΟΜΕΑ. ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ ΑΣΤΕΡ

  1. MSc thesis
  2. ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ, ΕΛΕΝΗ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 29 Σεπτεμβρίου 2019 [2019-09-29]
  5. Ελληνικά
  6. 169
  7. ΔΙΟΝΥΣΟΠΟΥΛΟΥ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ
  8. ΔΙΟΝΥΣΟΠΟΥΛΟΥ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ | ΚΑΣΙΜΑΤΗ, ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
  9. Α.Σ.Τ.Ε.Ρ. | A.S.T.E.R. RODOS | δεξιότητες | Skills | Υπουργείο Παιδείας ,Έρευνας και Θρησκευμάτων | Ministry of Education, Research and Religious Affairs | Ε.Α.Π. | Hellenic Open University
  10. 2
  11. 33
  12. 11
  13. ΠΙΝΑΚΕΣ 22 ΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΑ 22
    • Ο τουρισμός αποτελεί μια δραστηριότητα καταλυτικής σημασίας για την παγκόσμια οικονομία. Αναπόσπαστο κομμάτι της τουριστικής πολιτικής μιας χώρας αποτελεί η οργάνωση της τουριστικής εκπαίδευσης.Αποτελεί η τουριστική εκπαίδευση ένα πεδίο που ακολουθεί την αγορά εργασίας στον τουρισμό,είναι και οι δύο συνεχώς μεταβαλλόμενοι και εξελισσόμενοι τομείς. Η συνεχής επαγγελματική κατάρτιση των εργαζομένων στον τομέα του τουρισμού είναι απαραίτητη για την επιβιωσή τους στην αγορά εργασίας. Όταν η κατάρτιση συνοδεύεται με θεωρητική εκπαίδευση συμβάλλει στο καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Στόχος της εν λόγω εργασίας είναι να ερευνηθούν η πολιτική της τουριστικής εκπαίδευσης στην Ελλάδα και η συμβολή της στην κατάρτιση των στελεχών που απασχολούνται στον τουριστικό τομέα παραγωγής. Αναδεικνύεται η σπουδαιότητα της τουριστικής εκπαίδευσης για την ελληνική οικονομία και κοινωνία μέσα από τη μελέτη των δομών εκπαίδευσης που αφορούν τον τουρισμό. Στην παρούσα εργασία ερευνάται, η συμβολή της εκπαίδευσης στη βελτίωση των δεξιοτήτων του ανθρώπινου δυναμικού και της ποιότητας των υπηρεσιών των εργαζομένων, που εργάζονται στον τουριστικό τομέα.Οι τουριστικές επιχειρήσεις προκειμένου να είναι ανταγωνιστικές, έχουν ανάγκη από καταρτισμένους αποφοίτους τουριστικών σχολών, που θα τις στελεχώσουν και θα αξιοποιήσουν τις γνώσεις που αυτοί αποκόμισαν κατά τη διάρκεια των σπουδών τους. Η αξιοποίηση των αποφοίτων των τουριστικών σχολών δίνει το έναυσμα για την ανάπτυξη και βελτίωση του τουριστικού προϊόντος και κατά συνέπεια την ευημερία της Ελληνικής Οικονομίας. Στην παρούσα εργασία, εξετάζεται η Σχολή Α.Σ.Τ.Ε.Ρ., (Aνώτερη Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Ρόδου), του Υπουργείου Τουρισμού.Στο πρώτο μέρος της εργασίας, γίνεται αναφορά στο ρόλο της εκπαίδευσης και παρουσιάζεται αναλυτικά η δημόσια τουριστική εκπαίδευση, όσον αφορά τα προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών στη χώρα μας. Το δεύτερο μέρος, περιλαμβάνει το ερευνητικό μέρος της εργασίας, όσον αφορά τη σχολή Α.Σ.Τ.Ε.Ρ., αναλύεται η μεθοδολογία που ακολουθήθηκε και καταγράφονται τα αποτελέσματα της έρευνας και γενικότερα συμπεράσματα.
    • Tourism is a vast industry with significant contribution to the global economy. An integral part of a country’s tourism policy is the organization of public tourism education. Tourism education is a field that follows the labor market in tourism, they are both constantly changing and evolving sectors. Systematic vocational training of workers in the tourism sector is essential for their survival in the labor market. When training is accompanied by theoretical training it contributes to the best possible outcome. The aim of this thesis is to research the policy of tourism education in Greece and its contribution to the training of executives employed in the tourism production sector. The importance of tourism education for the Greek economy and society is highlighted through the study of educational structures related to tourism. In this work, the contribution of education to improving the skills of human resources and the quality of services in the tourism sector, is investigated. Tourism enterprises in order to be competitive, need qualified graduates of tourism schools, who will staff them and exploit the knowledge they acquired during their studies. The employment of tourism schools’ graduates gives the impetus for the development and improvement of the tourist product and thus the prosperity of the Greek economy. In this case, ASTER , the Higher School of Tourism Education of Rhodes which operates under the auspices of the Hellenic Ministry of Tourism, is examined. In the first part of this thesis, reference is made to the role of education and the public tourism education is presented in detail, in terms of undergraduate and postgraduate programs of study in our country. The second part, includes the research part of the work, in relation to the ASTER school. First there is an analysis of the followed methodology, consequently the research results are discussed and finally we attempt to draw some general conclusions.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.