Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΑΚΗΣ

  1. MSc thesis
  2. ΚΑΤΣΑΝΟΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 26 Σεπτεμβρίου 2020 [2020-09-26]
  5. Ελληνικά
  6. 130
  7. ΒΕΛΙΣΣΑΡΙΟΥ, ΕΥΣΤΑΘΙΟΣ
  8. ΒΕΛΙΣΣΑΡΙΟΥ, ΕΥΣΤΑΘΙΟΣ | ΚΑΣΙΜΑΤΗ, ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
  9. Οινοτουρισμός | Ανατολική Μακεδονία και Θράκη
  10. 3
  11. 13
  12. 55
  13. 0
    • Αντικειμενικός σκοπός της παρούσας εργασίας αποτελεί η διερεύνηση της ανάπτυξης μιας εναλλακτικής μορφής τουρισμού του οινοτουρισμού, με σκοπό την τουριστική ανάπτυξη μιας περιοχής της Ελλάδας, της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και την δημιουργία ενός διαφοροποιημένου τουριστικού προϊόντος, το οποίο θα έχει συμπληρωματική λειτουργία στο υπάρχον τουριστικό προϊόν. Για τους σκοπούς της εργασίας θα εξετάσουμε την υφιστάμενη κατάσταση του οινοτουρισμού στην περιοχή λαμβάνοντας υπόψη τις υποδομές και τις προσφερόμενες υπηρεσίες, τις προοπτικές και τα οφέλη από την ανάπτυξη του οινοτουρισμού αλλά και τα δυνατά σημεία και τους παράγοντες που συμβάλλουν ή δρουν ως εμπόδιο στην ανάπτυξή του στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη. Η προσέγγιση του θέματος, υλοποιήθηκε με συνδυασμό ποσοτικών και ποιοτικών μεθόδων όπου η συλλογή των δευτερογενών δεδομένων έγινε με επισκόπηση της ελληνικής και ξενόγλωσσης βιβλιογραφίας, ενώ τα πρωτογενή δεδομένα της έρευνας συλλέχθηκαν μέσω δομημένων ερωτηματολογίων που απευθυνόταν στους υπεύθυνους των οινοποιείων της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης αλλά και επιλεγμένων προσωπικών συνεντεύξεων με εκπροσώπους των οινοποιείων. Από τα αποτελέσματα της έρευνας, ο οινοτουρισμός στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη αποτελεί μια δυναμικά αναπτυσσόμενη μορφή εναλλακτικού τουρισμού στην περιοχή, λόγω του αξιόλογου παρεχόμενου οινοτουριστικού προϊόντος, το οποίο ωστόσο είναι δυνατόν να ενισχυθεί με τον σχεδιασμό μιας ενιαίας τουριστικής πολιτικής μέσω της συνεργασίας τοπικών και εθνικών φορέων για την περαιτέρω προώθηση και προβολή του στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Το φυσικό τοπίο, τα πολιτιστικά αξιοθέατα και η σημαντική ανάπτυξη τουριστικών υποδομών στην περιοχή σε συνδυασμό με την ύπαρξη επώνυμων τοπικών ποιοτικών οίνων συμβάλλουν ώστε η περιοχή να χαρακτηριστεί ως ένας από τους σημαντικότερους οινοτουριστικούς προορισμούς της χώρας.
    • The objective of this study is to investigate the development of an alternative form of tourism, the wine tourism, with the aim of the tourism development of the region of Greece, Eastern Macedonia and Thrace and the creation of a diversified tourism product, which will have a complementary function to the existing tourism product. For the purposes of this study, we will examined the current situation of wine tourism in the region, taking into account the infrastructure and the services are offered, the prospects and the benefits from the development of wine tourism but also the strengths and the factors that contribute or act as an obstacle to its development. in Eastern Macedonia and Thrace. The approach of the topic was implemented with a combination of quantitative and qualitative methodologies, where the collection of secondary data was done with an overview of the Greek and foreign language literature, while the primary data of the research were collected through structured questionnaires which was addressed to the managers of the wineries and selected in-person interviews with winery representatives. According to the results of the research, the wine tourism in Eastern Macedonia and Thrace is a dynamically developing form of the alternative tourism in the region, due to the significant wine tourism product provided, which can be strengthened by designing a single tourism policy through the cooperation of local and national carriers for its further promotion and promotion in Greece and abroad. The natural landscape, the cultural attractions and the important development of tourist infrastructure in the region in combination with the existence of branded local quality wines contribute to the region to be characterized as one of the most important wine tourism destinations in the country.
  15. Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές