Διοίκηση του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της πόλης της Λάρισας

  1. MSc thesis
  2. Κορώνα Γκούβερη
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. Απρίλιος 2005 [2005]
  5. Ελληνικά | Αγγλικά
  6. Κουτσογεωργοπουλος Σπυρίδων
  7. Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού | Ξενοδοχεία | Λάρισα
    • Σήμερα αποτελεί αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι ο Τουρισμός αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την οικονομική, κοινωνική, file:///C|/Documents and Settings/saroulidis/Επιφάνεια εργασίας/ΓΚΟΥΒΕΡΗ.htm (7 από 203) [24/5/2005 12:23:07 μμ] ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΣΤΙΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΤΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ πολιτιστική και περιβαλλοντική ανάπτυξη του τόπου όπου αναπτύσσεται. Και κατά συνέπεια και η ξενοδοχειακή βιομηχανία αφού αποτελεί την κυρίαρχη βιομηχανία μέσα στην βιομηχανία του τουρισμού. Γιατί ένα από τα βασικά προϊόντα αυτού είναι η διαμονή και χωρίς ξενοδοχεία αυτή δεν είναι δυνατή. Στο κέντρο αυτής της βιομηχανίας βρίσκεται ο άνθρωπος μιας και πρόκειται για παροχή υπηρεσιών. Για την σωστή λειτουργία και ανάπτυξη αυτών, καθοριστικός παράγοντας είναι η σωστή διαχείριση του ανθρώπινου δυναμικού. Η σπουδαιότητα όλων των παραπάνω λόγων αποτέλεσε κίνητρο για την επιλογή του γνωστικού αντικειμένου αυτής της εργασίας. Συγκεκριμένα, αναφέρεται στη διοίκηση του ανθρώπινου δυναμικού της πόλης της Λάρισας. Επιλέχθηκε η πόλη της Λάρισας, γιατί είναι ένας τόπος ο οποίος, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του προσφέρεται για τουριστική ανάπτυξη και κατά συνέπεια για την ανάπτυξη ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, οι οποίες θα επιφέρουν όφελος, στην πόλη. Ακόμη είναι μία εμπορική πόλη, γεγονός που επίσης δικαιολογεί την ανάπτυξη των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, όπως αναφέρεται και στην εργασία. Συγκεκριμένα, στην αρχή της εργασίας, γίνεται αναφορά στην έννοια της Διοίκησης του Ανθρώπινου δυναμικού, στα γενικά χαρακτηριστικά της ξενοδοχειακής βιομηχανίας και στην φυσιογνωμία του ξενοδοχειακού δυναμικού της πόλης της Λάρισας. Κατόπιν αναλύονται όλες οι λειτουργίες της Διοίκησης (Προγραμματισμός, Οργάνωση, Στελέχωση, Ηγεσία, Υποκίνηση, Λήψη αποφάσεων, Επικοινωνία, Έλεγχος), σε σχέση με τον ανθρώπινο παράγοντα, όπου τονίζεται η σημαντικότητα του ανθρώπινου παράγοντα και ο ρόλος αυτού σε κάθε λειτουργία. Στη συνέχεια παρατίθεται έρευνα η οποία αφορά την διοίκηση του ανθρώπινου δυναμικού στα ξενοδοχεία της πόλης της Λάρισας. Συγκεκριμένα αναφέρεται στις λειτουργίες της Οργάνωσης, της Στελέχωσης και της Υποκίνησης του Ανθρώπινου δυναμικού σε αυτά. Τέλος, παρατίθενται τα αποτελέσματα και τα συμπεράσματα της έρευνας όπου προκύπτει ότι στην πόλη της Λάρισας λειτουργούν οι ξενοδοχειακές μονάδες με ελλιπείς τις παραπάνω λειτουργίες. Γι αυτό το λόγο γίνονται προτάσεις για την σωστότερη και αποδοτικότερη λειτουργία αυτών.
  9. Hellenic Open University
  10. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.