Ο Τουρισμός στην Ελλάδα: Ανάλυση κλάδου και ταυτοποίηση των στρατηγικών επιλογών για την ανάπτυξη.

Tourism in Greece: Sector analysis and identification of strategic choices for growth. (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Μαζαράκης, Δημήτρης
  3. Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
  4. 02 Σεπτεμβρίου 2017 [2017-09-02]
  5. Αγγλικά
  6. 70
  7. Αδαμίδης, Εμμανουήλ
  8. Αδαμίδης, Εμμανουήλ | Πολλάλης, Ιωάννης
  9. τομεακό σύστημα | sectoral system | καινοτομία | innovation | τουρισμός | tourism | Ελλάδα | Greece
  10. 21
  11. 35
  12. Περιέχει: πίνακες, διαγράμματα, εικόνες
    • Δεν υπάρχει αμφιβολία πως οι τομείς μεταβάλλονται διαχρονικά και για αυτό τον λόγο θα πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στους κανόνες της κίνησης, της δυναμικής, της εμφάνισης και του μετασχηματισμού τους. Πρακτικά ένα τομεακό σύστημα καινοτομίας (ΤΣΚ), ορίζεται ως «ένα σύνολο νέων και υφιστάμενων προϊόντων για συγκεκριμένες χρήσεις και το σύνολο των παραγόντων που ασκούν εμπορικές και μη εμπορικές αλληλεπιδράσεις για την δημιουργία, παραγωγή και πώληση αυτών των προϊόντων» και τα βασικά δομικά του στοιχεία είναι α) η γνωσιακή βάση και οι μέθοδοι επιμόρφωσης, β) οι φορείς και τα δίκτυα και γ) τα ιδρύματα. Σε αυτή την κατεύθυνση εξετάσαμε αν το τομεακό σύστημα καινοτομίας εφαρμόζεται στον τουριστικό τομέα της Ελλάδας και πώς μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος της χώρας. Η μελέτη του τομεακού συστήματος καινοτομίας μας βοήθησε να επιτύχουμε σημαντικά αποτελέσματα για την πορεία του ελληνικού τουρισμού. Είναι γεγονός ότι δεν γνωρίζουμε αν οι ελληνικές κυβερνήσεις έχουν χρησιμοποιήσει επίσημα αυτή τη συγκεκριμένη μέθοδο, αλλά όπως φαίνεται από τη μελέτη μας, αυτό δεν έχει συμβεί. Η παρούσα εργασία στοχεύει να δείξει ότι είναι σημαντικό οι ελληνικές αρχές και οι ελληνικές τουριστικές επιχειρήσεις να δώσουν μεγαλύτερη έμφαση στην καινοτομία και στην παρακολούθηση της τεχνολογικής αλλαγής, καθώς μεγάλο μέρος των συμμετεχόντων στον τουρισμό, υποστηρίζουν ότι σήμερα στην Ελλάδα υπάρχει έλλειψη καινοτομίας. Στην πράξη, οι τουρίστες δίνουν μεγάλη έμφαση στην καινοτομία σε γενικές γραμμές, σε ένα μέρος που επισκέπτονται (όπως καινοτόμες ξενοδοχειακές υπηρεσίες, νέα τουριστικά προϊόντα κλπ.). Προς αυτή την κατεύθυνση είναι απαραίτητη η συνεργασία των τουριστικών επιχειρήσεων και των ελληνικών αρχών σήμερα, σε μια προσπάθεια προώθησης του τομεακού συστήματος καινοτομίας στον τουρισμό, έτσι ώστε μέσω του τουρισμού, η ελληνική οικονομία να μπορέσει να ανακάμψει από την οικονομική ύφεση που υπέστη τα επτά τελευταία χρόνια.
    • There is no doubt that sectors are changing overtime and that is why, a lot of attention should be paid on their laws of motion, dynamics, emergence and transformation. In practice, a sectoral system of innovation (SSI) is defined as a set of new and established products for specific uses and the set of agents carrying out market and non-market interactions for the creation, production and sale of those products" and its basic building blocks are: a) knowledge base and learning processes, b) actors and networks and c) institutions. To this direction, in this paper we examined whether the sectoral system of innovation apply in tourism sector of Greece and how it can contribute to the development of the country’s tourism product. The study of sectoral system of innovation helped us to achieve significant results for the course of Greek tourism. It is fact that we do not know whether the Greek governments have formally used this specific method, but as shown by the study we have done, this has not happened. The present paper aims to show that it is important for the Greek authorities and Greek tourist companies to give more emphasis on innovation and on the monitoring of technological change, as a large part of the participants in tourism denoted that in Greece today, there is a lack of innovation. In practice, tourists give a great emphasis on innovation, in general, in a place they visit (such as innovative hotel services, new tourist products etc.). To this direction, the cooperation among the tourist companies and Greek authorities is necessary today, in an attempt to promote the sectoral system of innovation in tourism, so that through tourism the Greek economy, to be able to recover from the economic recession that suffered in latest seven years.
  14. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.