Ενισχύοντας τις επιπτώσεις της πολιτιστικής παράδοσης στην τοπική ανάπτυξη με την κοινωνική επιχειρηματικότητα. Μελέτη περίπτωσης Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας στην Αθήνα.

Enhancing the impact of cultural tradition on local development with social entrepreneurship. Case study Museum of Greek Gastronomy in Athens. (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Χορτατζάκη, Μαρία
  3. Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων (ΔΠΜ)
  4. 22 Σεπτεμβρίου 2019 [2019-09-22]
  5. Ελληνικά
  6. 109
  7. Τσομπάνογλου, Γεώργιος
  8. Τσομπάνογλου, Γεώργιος | Κορρές, Γεώργιος
  9. Κοινωνική επιχειρηματικότητα, | Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, | Leader | τοπική ανάπτυξη, | πολιτιστική παράδοση
  10. 1
  11. 5
  12. 106
  13. Περιέχει διαγράμματα
    • Η κοινωνική ευθύνη των επιχειρήσεων στην Ελλάδα αναφέρεται στις ενέργειες που οι επιχειρήσεις πραγματοποιούν προκειμένου να συμβάλουν στην αντιμετώπιση διαφόρων κοινωνικών και περιβαλλοντικών θεμάτων. Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αφορά τη δέσμευση του επιχειρηματικού κόσμου να συμβάλει στην αειφόρο οικονομική ανάπτυξη, σε συνεργασία με τους εργαζομένους, τις οικογένειες τους, την τοπική και ευρύτερη κοινωνία ώστε να βελτιώσει την ποιότητα ζωής. Επιπλέον, η βιώσιμη ανάπτυξη αναφέρεται στην αποτελεσματική κατανομή των πόρων με γνώμονα την προστασία του περιβάλλοντος και της κοινωνίας και το καλύτερο μέλλον των επόμενων γενεών. Η συσχέτιση της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης με την βιώσιμη ανάπτυξη είναι ιδιαίτερα ισχυρή στον αγροτικό τομέα, όπου τα τελευταία χρόνια εφαρμόζονται πολλές πολιτικές κοινωνικής ευθύνης και βιωσιμότητας, μέσα από την ενίσχυση της κοινωνικής επιχειρηματικότητας. Ο ρόλος της κοινωνικής επιχειρηματικότητας θεωρείται σημαντικός για την προώθηση της τοπικής ανάπτυξης, καθώς αναδεικνύει την πολιτιστική κληρονομιά της κάθε περιοχής και δημιουργεί τις προϋποθέσεις για τη βιώσιμη ανάπτυξή τους Για τον λόγο αυτό στην εργασία αυτή επιλέχτηκε να διερευνηθεί το πώς μπορεί να αξιοποιηθεί η κοινωνική επιχειρηματικότητα για την ενίσχυση της επιρροής της πολιτιστικής παράδοσης στην τοπική ανάπτυξη. Στην έρευνα αυτή συμμετείχαν 8 υπάλληλοι του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με θέση ευθύνης, οι οποίοι ανέδειξαν την ανάγκη στήριξης της κοινωνικής επιχειρηματικότητας και σύνδεσής της με την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη και με την προβολή της πολιτιστικής ανάπτυξης, με απώτερο στόχο την τοπική ανάπτυξη.
    • Corporate Social Responsibility in Greece refers to the actions that businesses take to help address various social and environmental issues. Corporate social responsibility concerns the commitment of the business world to contribute to sustainable economic growth, in cooperation with workers, their families, local and wider society to improve the quality of life. In addition, sustainable development refers to the effective allocation of resources with a view to protecting the environment and society and the future of future generations. The link between corporate social responsibility and sustainable development is particularly strong in the agricultural sector, where many social responsibility and sustainability policies have been implemented over recent years through the strengthening of social entrepreneurship. The role of social entrepreneurship is considered important in promoting local development as it highlights the cultural heritage of each region and creates the conditions for their sustainable development. For this reason, this study has chosen to explore how social entrepreneurship can be exploited for enhancing the influence of cultural tradition on local development. The participants in this study are 8 officials from the Ministry of Rural Development and Food with a position of responsibility, which highlighted the need to support social entrepreneurship and its link to Corporate Social Responsibility and to promote cultural development with the ultimate goal of local development.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.