Αξιοποίηση αγροτικών αποβλήτων για παραγωγή κομπόστ

Utilization of agricultural waste for compost production (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΤΖΊΜΑ, ΗΛΙΑΝΑ
  3. Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ)
  4. 19 Σεπτεμβρίου 2021 [2021-09-19]
  5. Ελληνικά
  6. 57
  7. ΑΚΡΑΤΟΣ, ΧΡΗΣΤΟΣ
  8. ΧΡΙΣΙΚΟΠΟΥΛΟΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
  9. Γεωργικά απόβλητα | Agricultural waste | κτηνοτροφικά απόβλητα | livestock waste | κομποστοποίηση | composting | πλεονεκτήματα κομποστοποίησης | advantages of composting
  10. 3
  11. 105
  12. ΠΙΝΑΚΕΣ, ΕΙΚΟΝΕΣ, ΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΑ
    • Τα τελευταία χρόνια η ανθρωπότητα έρχεται αντιμέτωπη με σοβαρά περιβαλλοντικά προβλήματα. Τόνοι από οργανικά υλικά που παράγονται δημιουργούν προβλήματα στην διαχείριση τους. Τα περισσότερα οργανικά υλικά προέρχεται από τον τομέα της γεωργίας. Ένας τρόπος μετατροπής των γεωργικών προϊόντων είναι η κομποστοποίηση. Η κομποστοποίηση μετατρέπει αυτά τα προϊόντα σε πολύτιμο λίπασμα και όχι μόνο, αφού μπορεί να προσφέρει περιβαλλοντική οικονομία. Το λίπασμα αυτό ακόμα, μπορεί να αύξηση την γεωργική παραγωγή αλλά να βελτίωση και την ποιότητα των προϊόντων. Ένα από τα χαρακτηριστικά του οργανικού λιπάσματος είναι η ικανότητα που έχει να προστατεύει το έδαφός αλλά και τις καλλιέργειες από μολύνσεις με νιτρικά άλατα, φωσφορικά άλατα και άλλα ορυκτά λιπάσματα. Για την δημιουργία του μείγματος κομπόστ θα πρέπει να ληφθεί υπόψη το υπόστρωμα, ο τροποποιητικός και ο διογκωτικός παράγοντας. Τα υλικά αυτά για να αρχίσουν να κομποστοποιούνται παίρνουν μέρος πολλοί μικροοργανισμοί που ζωντανεύουν τα υλικά. Αυτή η βιολογική διαδικασία πρέπει να παρακολουθείται ώστε όλοι οι παράμετροι που το επηρεάζουν να είναι στις σωστές τιμές. Κατά κύριο λόγο αυτή η διαδικασία είναι αερόβια και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως η υγρασία, η θερμοκρασία, το pH και η αναλογία άνθρακα προς άζωτο. Επιπλέον, θα πρέπει να τονιστεί πως είναι χωρισμένοι σε 2 φάσεις την ενεργή και την ωρίμανση. Κάθε μια από τις φάσεις έχει τα δικά του χαρακτηρίστηκα και συμμετέχουν διαφορετικοί μικροοργανισμοί. Ένα από αξιοσημείωτα στάδια που λαμβάνεται υπόψη πριν την διάθεση του προϊόντος είναι το στάδιο της θεραπείας. Η κομποστοποίηση αγροτικών αποβλήτων δεν αποτελείται μόνο από μια μέθοδο, αλλά υπάρχουν διάφοροι τρόποι όπως η κρύα, η ζεστή κομποστοποίηση και η μέθοδος της ανάμειξης. Ακόμα πολλά είναι και τα συστήματα κομποστοποίησης και αυτά είναι τα ανοιχτά ή τα κλειστά και η χρήση ή όχι κάποιου αντιδραστηρίου. Το σύστημα που θα χρησιμοποιηθεί εξαρτάται από τον χρόνο, την ποιότητα του τελικού προϊόντος και το κεφάλαιο που είναι διαθέσιμο. Τα αγροτικά απόβλητα είναι μια πολύ σημαντική πηγή πρώτης ύλης για την κομποστοποίηση. Παράδειγμα η κομποστοποίηση φυτικής βιομάζας που περιέχει υψηλές τιμές μετάλλων, αλλά και η επεξεργασία τυροκομικών προϊόντων και κυρίως του τυρογάλακτος που επεξεργάζεται πριν την τελική απόρριψη στο περιβάλλον. Επιπλέον, η κοπριά των ζώων περιέχει πολλούς μικροοργανισμούς αλλά και άνθρακα και άζωτο. Άλλα παραδείγματα αξιοποίησης αγροτικών προϊόντων για την παραγωγή κομπόστ είναι από υπολείμματα τσαγιού, από μανιτάρια και από υπολείμματα διάφορων άλλων καλλιεργειών. Εκτός από τα παραπάνω, τα απόβλητα που παράγονται από ένα ελαιοτριβείο μπορούν και αυτά με κατάλληλη επεξεργασία να χρησιμοποιηθούν ως πρώτη ύλη. Τέλος τα οφέλη της κομποστοποίησης είναι αρκετά, αφού ωφελούν το έδαφος ενισχύοντας το σε θρεπτικά συστατικά αλλά και τα φυτά αφού, τα βοηθά στην ανάπτυξη τους αλλά και μειώσει ασθενειών.
    • In recent years, humanity has been facing serious environmental problems. Tons of organic materials produced create problems in their management. Most organic materials come from agriculture. One way of conversion of agricultural products is composting. Composting turns these products into valuable fertilizer and more, as it can offer environmental savings. This fertilizer can also increase agricultural production but also improve the quality of products. One of the characteristics of organic fertilizer is its ability to protect the soil and crops from contamination with nitrates, phosphates and other mineral fertilizers. To create the compost mixture, the substrate, the modifying and swelling agent must be taken into account. Many microorganisms that enliven the materials take part in these materials to start composting. This biological process must be monitored so that all the parameters that affect it are at the correct values. This process is primarily aerobic and depends on many factors such as humidity, temperature, pH and the ratio of carbon to nitrogen. In addition, it should be emphasized that they are divided into 2 phases of active and maturation. Each of the phases has its own characteristics and different microorganisms are involved. One of the remarkable steps that is taken into account before the product is available is the treatment stage. Agricultural waste composting is not includes just one method, but there are several ways such as cold, hot composting and mixing. In addition, there are many composting systems and these are the open or closed and the use or not some reagent. The system to be used depends on the time, the quality of the final product and the capital available. Agricultural waste is a very important source of raw material for composting. For example, the composting of vegetable biomass that contains high prices of metals, but also the processing of cheese products and especially the whey that is processed before the final disposal in the environment. In addition, animal manure contains many microorganisms but also carbon and nitrogen. Other examples of agricultural utilization for compost production are from tea residues, mushrooms and residues from various other crops. In addition to the above, the waste produced by an olive mill can also be used as a raw material with appropriate treatment. Finally, the benefits of composting are many, as they benefit the soil by strengthening it in nutrients and plants, since it helps the growth of plants and reduces diseases.
  14. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.